10 Recettes pour les oeufs farcis

Stuffed eggs — un plat qui est généralement préparé pour la table de fête. Il ya beaucoup de garnitures — fromage, le hareng, le foie ou le sprat. En outre, les œufs farcis peuvent prendre avec vous pour le déjeuner au travail ou pique-nique. Ils sont préparés rapidement et ne nécessitent pas de grandes quantités de nourriture.

Oeufs farcis première apparition dans le XVI siècle et est rapidement devenu un casse-croûte préféré. Une variété spéciale d’œufs farcis apparu au début du XXe siècle avec la propagation de la table du buffet. Technologie de la préparation est presque toujours la même. Les œufs doivent être cuits, frais, peler et couper en deux. Tirez sur les jaunes, mélanger avec du hareng haché ou de pâte de foie, les champignons frits hachées ou de poisson en conserve.

Remplissez farce d’oeuf, la garniture et servir.

Mais quoi que vous choisissez bœuf, les œufs farcis seront toujours le snack principale à votre bureau. Soyez créatif, cuire, et vos invités seront absolument ravis.

Oeufs farcis à l’avocat et crevettes

Ingrédients:

6 oeufs

1 avocat

150 g de crevettes

poivrons

3 tomates

sel au goût

Préparation: Cuire les œufs durs et coupez en deux, retirez les jaunes. lavage d’avocat, coupé en deux, retirez la pulpe. La purée de pâte avec une fourchette, ajouter le jus de citron, les jaunes d’oeufs, le sel et le poivre.

Tout bon beat avec un mélangeur. A ce mélange, ajouter les crevettes cuites dans l’eau bouillante de l’eau salée, tête de série poivre finement haché et bien mélanger. Ce mélange moitiés remplis d’oeufs.

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