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Marinés poivrons recette pour la récolte d’hiver — "Poivrons bulgares"

Ces préparations pour l’hiver, comme des poivrons marinés — une recette qui devrait être dans l’arsenal de chaque famille, avec lecho, squash caviar. aubergines à l’ail et concombres marinés croquants. Après toutes ces délicieuses préparations et faciles pour l’hiver sera très utile dans chaque foyer pendant le froid et le gel.

oignons et l’ail — au goût (vous ne pouvez pas).

Pour préparer la marinade tu as besoin:

l’eau — 700 ml

vinaigre 9% — 120 ml

L’huile de tournesol — ½ tasse,

Sucre — 5 cuillères à soupe

sel — 1 cuillère à soupe, mais toujours avec un toboggan,

oeillet — 5 pièces,

coriandre, poivre — 2 c.

La récolte des poivrons doux d’hiver ou faire cuire les poivrons marinés. Nous décrivons l’étape par étape la recette.

Poivre bulgare, l’ail et les oignons (si par ma), nettoyer et couper. Poivre bulgare — 4-6 pièces

arc — grands demi-cercles,

Ail — une plaque plane.

Maintenant, préparez- marinade pour notre poivre .

Dans l’eau bouillante, ajouter le sel, le sucre, le vinaigre et les épices et de donner mijoter pendant 5 minutes.

Dans l’ébullition parties de la marinade mis poivrons et blanshiruem 5 minutes.

Si vous faites mariner les poivrons avec l’oignon et l’ail, puis leur blanshiruete seulement 1 minute.

Poivrons blanchis prévues dans des pots pré-stérilisés.

Les oignons et l’ail blanchies mises en chaque pot à votre goût.

Lorsque les banques sont remplis à la nuque — Versez la marinade bouillante, couvrir avec des couvercles et des rouleaux stérilisés.

Prêt boîtes poivre renversé et laissé dans une position pour terminer le refroidissement.

Tout en hiver marinés poivrons, la prescription "Poivrons bulgares" — Prêt. Essayez et ne dites pas que vous ne tentez pas! Bonne chance.

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