Biscuit Chinois

Biscuits de fortune chinois

(Destin Biscuits, biscuits, amusement, biscuit de fortune, Fortune cookies) a frappé deux coups à la volée: friandises et divertit. Aucun des oiseaux volent encore plus – trois. La troisième porte chance et prédit l’avenir.

Tel est un dessert multifonctionnel unique. Asiatique, entre autres, de l’origine. Et si vous spécifiquement – Sino-japonaise. Non, cela ne veut pas dire la coopération bilatérale progressive entre les deux Etats de l’Est dans un projet culinaire commune.

Bien au contraire. Bientôt cent ans, les Chinois et les Japonais font ce qu’elles sont engagées dans un remorqueur biscuits couvertures, essayant d’affecter l’idée de faire des biscuits, prédit l’avenir. Quoi?

Sur… La question de l’honneur national, probablement.

Si vous optez pour la réponse dans l’histoire de la jungle – route sans fin ne sera pas. Par conséquent, en réduisant sensiblement les versions longues et ornées de deux côtés, voici un moyen de rendre ce produit.

Sur 10 des cookies:

2 gros blancs d’œufs

Vanilline

3 cuillères à soupe huile végétale

60 g de farine

50 g de sucre en poudre

1,5 c maïzena

0,25 c sel

En option, vous pouvez ajouter une demi cuillère à café de jus de citron et / ou de l’essence d’amande.

demandes d’impression (paroles de la prophétie) sur le papier de sorte que chaque marque sur la bande de 8 cm de long, 1 cm de large. Couper les feuilles.

Chauffer le four à 160 C.

Les premières protéines contenant de fouet avec de l’huile et de la vanilline à une mousse légère.

Tamiser la farine dans un autre avec de l’amidon et de sel ajouté poudre. Verser le mélange dans les blancs secs et battre légèrement. Pâte doit avoir la consistance du lait condensé.

Si un peu de travail plus épais, puis ajoutez une cuillerée d’eau.

Sur le papier de cuisson (idéal – sur le tapis de silicone – il est plus facile à photographier) de mettre sur une cuillère à soupe de pâte et étaler un cercle d’environ 10 cm de diamètre. Je me situe sur un tapis 5 cercles.

Tout. Nous envoyons dans le four.

Inscription. Prêt éponge récolte retirer rapidement de la poêle et étalé sur une surface large et confortable. En aucun cas, ne donnent pas cool. bandes de papier à mettre dans le centre de la prévision. Nous faisons tout «Crêpe» la moitié (bande de papier est à l’intérieur).

Bend obtenu la moitié hémicycle nouveau pyramide (comme si vous vouliez à dépeindre un wigwam indienne, ou le cap soviétique). Même dans le milieu pour faire sur le bord de la tasse, laisser refroidir.

Ici vous avez la Fortune Cookies – Biscuits destin. Une fois refroidi, vous pouvez appliquer (traditionnellement – avec le thé vert).

Ici vous pouvez voir l’ensemble du processus

Note 1. Sponge récolte refroidir rapidement, perdre la flexibilité et crumble lors de l’assemblage. Donc biscuits cuisent mieux dans de petits lots à plusieurs reprises.

Note 2. L’inscription sur le papier, il est souhaitable d’imprimer sur une imprimante laser. Si vous écrivez à la main, à partir de la chaleur de l’encre peut nager, et les mots ne sera pas lu.

Notes 3. Prédictions faciles à venir avec leur propre (une certaine latitude pour impulsion créatrice!). Et vous pouvez profiter de bases de données spéciales de sagesses orientales traditionnelles ou aphorismes internationales / shtetl, slogan, et ainsi de suite. A Quel est plein et l’Internet, et «Bois de feuillu» médias.

Ceci est pour les adultes.

Si vous prévoyez de plaire au enfants les cookies âge crèche / jardin d’enfants, à la place des prédictions, des souhaits, des conseils vous pouvez utiliser une série d’images de dessins animés, des contes de fées caractères conseillers d’image-sage (telles Moidodir, Znayka, Dr. Dolittle) ou à la mode à l’époque de cuisson héros célébrités (comme Harry Potter et compagnie, X-Men, les Fab Four, Superman, Spider-Man et d’autres telekinobratii similaire). Pour les adolescents même costume divers «Plaisanteries», Drôle «Chips», Anecdotes.

Post-scriptum Étonnamment, parfois Fortune Cookies vraiment porter chance. Par exemple, le Britannique Danny Williams de l’Essex a remporté à l’été 2008, un demi-million de dollars – Il est entré dans une loterie numéros de billets, qui se trouvent dans les prévisions de biscuit.

Oh, et très fin.

Je propose de passer un test intéressant avec les cookies:

Biscuits de fortune chinois

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