Boulettes de poisson à la sauce tomate

Je suis ici vivement critiqué dans l’approvisionnement à court de plats de poisson ( Darya% -), Salut). Aujourd’hui, je rembourré et partage la recette des boulettes de poisson marocaines. Pour leur préparation adapte à tous les poissons blancs de la mer avec de la morue de chair ferme, le tilapia, la goberge, et ainsi de suite. Je n cette fois utilisé les filets de merlu.

Pour les boulettes:

1/2 h. Un cumin

1 heure. Un sucre

sel au goût

Safran remplir 4 h. Litre d’eau chaude et laisser infuser pendant 10-15 minutes.

Le poisson est coupé en morceaux et mis dans un bol mélangeur avec des œufs, des herbes, des épices et des miettes de pain. Il a également insisté sur le versant de l’eau de safran. Broyé en viande hachée.

Former un petites boulettes hachées légèrement plus qu’une noix. Mettre sur une plaque et mettre au réfrigérateur pendant 15-20 minutes.

Ensuite, ajouter les épices, sel, mettre les tomates en purée, surmonté avec 0,5 tasses d’eau et porter à ébullition.

Mettez les boulettes de viande dans la sauce et les tourner doucement afin que la sauce couvert tous les boulettes de viande.

Laisser mijoter à feu doux 15 minutes. Servir chaud, garni avec du riz ou du couscous.

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