Canning sève de bouleau

La sève de bouleau — est un produit respectueux de l’environnement, qui est connu pour ses propriétés bénéfiques. Bien sûr, seulement si la collecte est effectuée dans le bouleau admissible bosquets à l’écart des pentes et les logiciels malveillants. Il a un goût rafraîchissant et doux agréable, et apporter du plaisir de boire pur.

Jus dans sa composition contient des sucres, des enzymes, des acides organiques, des tanins, des sels de métaux, et même des hormones végétales et des agents antimicrobiens. La sève de bouleau utile d’utiliser pour les personnes souffrant de calculs rénaux et de la vessie, de l’estomac et du foie, des maux de tête, les maladies respiratoires, ainsi que la sciatique, les rhumatismes, la carence en vitamine, l’anémie et les maladies allergiques. Cette boisson a un effet tonique, stimule le métabolisme.

Pour l’arbre de jus couper un petit morceau d’écorce, puis faire un mouvement circulaire sur l’approfondissement de 3-4 cm. Ainsi, les jets de sortie font jus et attaché à l’approfondissement de la gorge. Ainsi, le jus est recueilli dans le récipient.

Bien sûr, dans les cas où la boisson tout le jus que vous ne pouvez pas souvent eu recours à la méthode préservation de la sève de bouleau .

Pour ce faire, vous devez 7 litres de sève de bouleau 10 cuillères à soupe sucre 3 menthe et des branches sèches? cuillère à café d’acide citrique. La recette est très simple, vous devez d’abord mettre le jus à ébullition. En attendant, il devrait développer les fermetures de capacité: lavage canettes de soda, versez l’eau bouillante. Lorsque l’ébullition les formes de jus d’une mousse rougeâtre qui doit être retiré.

Sucre, brins de menthe et d’acide citrique est ajouté immédiatement après l’ébullition sève de bouleau. Cette boisson est de faire bouillir pendant environ 10 minutes. Puis forcer à travers une étamine, versez les banques de jus et les couvercles en étain scellés.

Prêt jus doit être mis dans un endroit frais.

Essayez et la sève de bouleau est récolté par cette recette simple, mais rappelez-vous que le plus utile est la sève de bouleau pur, qui est connu comme une boisson médicinale, et préservation de la sève de bouleau Il doit être effectué seulement après la saturation du jus de corps dans sa forme pure.

La sève de bouleau est une boisson très populaire, surtout dans les zones rurales, ont donc plus d’une douzaine de différentes recettes pour les boissons à partir de la sève de bouleau. Une telle boisson est plus épais que l’eau de bouleau. Pour sa préparation devra: 1 litre de sève de bouleau, écorce? Lemon 4 c sucre, raisins secs 10.

Préparer selon le principe: jus de fruits frais en bouteille, chacun d’eux sucre, le zeste et les raisins secs. Ces flacons sont scellés par le tube de fixation sur le col d’un fil. Ensuite, placez-les dans un endroit frais pendant 2-3 mois. Prêt épais que l’eau peut ressembler à un breuvage que les mousses ainsi.

Peut être ajouté à la boisson au goût de sucre.

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