Chou mariné avec des betteraves

Très savoureux délicieux croquants tranches de chou mariné avec betteraves excellente collation pour les apéritifs, le complément parfait à un repas tous les jours et les jours fériés. Très souvent, viennent en visite, aux grands-parents vous ont vu cette délicatesse sur la table, et maintenant vous pouvez préparer ce plat merveilleux pour vous-même. Cuisiner le chou mariné avec des betteraves!

Ingrédients pour chou mariné avec des betteraves:

    Inventaire:

    Préparation de chou mariné avec des betteraves.

    Couper les tiges de chou avec un couteau bien aiguisé, peler les carottes et les betteraves. Ensuite, rincez les légumes sous l’eau courante, secs sur papier de cuisine et couper l’excès de liquide. Chou couché sur une planche à découper, couper en deux morceaux et couper grandes places avec un diamètre exemplaire de 3 par 3 centimètres possibles 5 – 6 millimètres.

    Placez le chou dans un bol.

    Betteraves coupées en fines tranches de forme arbitraire et l’épaisseur de 1 cm ou de longues bandes avec un diamètre approximatif de 1 cm. Placez les betteraves dans un bol.

    Carottes râper directement dans un plat creux.

    Ail peler, la moitié de la masse totale était couché sur une planche à découper et couper en petits morceaux de forme arbitraire et un diamètre de 0,5 millimètres, la seconde moitié, laissez ensemble, pas tranché l’ail dans un plat creux laïque séparé.

    Divisez tous les ingrédients pour 4 environ portions de taille égale, le faire à l’œil. Prenez une grande casserole d’émail propre et le mettre dans les couches végétales. Tout d’abord, mettre sur le fond de la casserole chou, les betteraves, puis, après les carottes et saupoudrer avec de l’ail haché. Répéter jusqu’à ce que vous manquez de tous les ingrédients, devraient avoir environ 4 couches de chaque composant.

    Au-dessus de tous les légumes jeter les gousses d’ail.

    En masse totale de sel et de sucre et saupoudrer avec la moitié du les séparer sur l’ail.

    Étape 5: Poster chou mariné avec des betteraves

    Chou, mariné à la betterave servi mensonges réfrigérés dans un bol ou une assiette creuse. Excellente collation pour les apéritifs comme la vodka, la maison-infusion. En outre, ce type de chou peut être servi en salade, en particulier ce plat, il sera indispensable à l’heure d’hiver froid, quand les gens commencent une pénurie mondiale de vitamines.

    Chou mariné avec des betteraves peut être servi avec des légumes cuits à la vapeur, les pâtes cuites, le riz et les pommes de terre en purée et des frites tous Yum! Profitez de la cuisine et de manger ces délices!

    Appétit!

    Conseils pour la recette:

    − Si la taille de votre réfrigérateur au lieu de laisser une grande casserole, l’approvisionnement, alors vous ne pouvez pas emballés pour les banques, il suffit de remplacer la gaze stérile avec un nouveau, couvrir la casserole avec un couvercle, mettre au réfrigérateur et à atteindre pour en cas de besoin.

    − Parfois, ce type de chou est chili, pas plus de 2 pièces sur le numéro ci-dessus des ingrédients ajoutés, et seulement si vous êtes sûr que le plat ne sera pas, avoir des enfants, parce que le chou devient très forte, même avec 1 piment.

    − La quantité de vinaigre peut varier en fonction de ce que la saveur de l’effet que vous voulez. Si vous voulez à la récolte était plus acide, ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre, mais ne pas oublier que vous pouvez superoxyde votre plat.

    − Dans ce genre de pièce, vous pouvez ajouter des épices que vous agréable, approprié pour les plats de légumes, il peut être le clou de girofle, la cannelle, l’aneth séché, le persil, le paprika, comme pour la netteté et plus de saveur, vous pouvez ajouter le céleri pour un couple de resserrement plus de lettres cerises chêne et de cassis.

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