Collecte sève de bouleau

Dans le flux de sève de printemps commence dans les troncs d’arbres, et cela signifie que le moment est venu pour recueillir savoureuse et utile sève de bouleau. Cependant recueillir la sève de bouleau Il doit être fait correctement, qu’en aucun cas, ne nuit pas à l’arbre. Pour plus d’informations sur le moment et la façon de recueillir la sève de bouleau, raconter une collection de conseils AnyDayLife.

Début de la collecte la sève de bouleau peut être à peu près À la fin de Mars — début Avril,. Le temps favorable pour commencer la collecte dépendra des conditions météorologiques: des flux de sève de bouleau commence après le dégel. Pour savoir si vous pouvez déjà recueillir le jus, vous devez poinçon mince pour faire une ponction dans le tronc d’un bouleau: si le site de ponction prononcera une goutte de jus, vous pouvez commencer à recueillir.

Remplissez récupération des jus avec l’émergence des premières feuilles.

Malheureusement, très souvent dans le ressort peut le voir sur les arbres nadruby profond hache fait presque la totalité de la circonférence du cylindre. Pour ce faire, en tout cas ne devrait pas être! L’arbre sera un temps pour guérir les blessures, et si elle est jeune — il est probable de mourir.

Trou pour la collecte de sève à être fait très soigneusement afin de ne pas nuire à la plage. Il est impossible de recueillir le jus avec de très jeunes arbres; pour recueillir le jus, vous devez choisir un arbre de bouleau avec une couronne bien développée et d’un diamètre de tronc de 20 cm. Le nombre autorisé de trous dépend du diamètre du tronc: avec un diamètre de 20-26 cm peut faire un seul trou, 27-34 cm — deux trous, 35-40 cm — trois trous, 40 cm ou plus — quatre trous.

Pour faire un trou net, il est préférable d’utiliser une perceuse manuelle ou électrique avec une perceuse 5-10 mm. Le trou est mieux fait sur le côté sud, car il ya un flux de sève active. Arbre percé à une profondeur de 2-3 cm à l’exclusion de l’épaisseur du cortex. — Votre tâche est de forer un écorce morte et atteindre le bois vivant.

Mais trop, bien sûr, ne devrait pas être.

Le trou doit être fait à une telle hauteur qui était commode pour lui de remplacer la bouteille de plastique pour recueillir le jus. Bouteille — la meilleure capacité, car en raison de la col étroit dans le jus ne tombera pas les insectes et la litière forestière. Pour vider le jus est inséré dans le trou gouttière en plastique ou en aluminium. Vous pouvez également utiliser le tube de silicone médical gouttes.

Habituellement bouleau donne 2-3 litres de jus par jour. et les grands arbres sont capables de donner et 7 litres. Mais cela ne signifie pas que vous devez prendre de l’arbre tout ce qu’il donne. Il est préférable de prélever un litre de jus de plusieurs arbres que méthodiquement «traite» un bouleau et à la suite de la condamner à mort.

Incidemment, la sève couler plus intensivement dans la matinée et dans l’après-midi, quelque part 10h00-18h00.

Avoir assez de jus recueilli, il est nécessaire de prendre soin de l’arbre et fermer le trou. Supprimer le groove ou un tube ouverture obscure la cire d’abeille ou de la résine de bois, branchez le mousse sèche courte ou un brin de terrain pré-huilé jardin. Si vous ne le faites pas, dans le coffre peut obtenir les bactéries qui peuvent causer des maladies, voire la mort de l’arbre.

Si, après quelques jours, vous remarquerez que l’arbre était de donner moins de jus pas besoin d’approfondir le trou ou percer un nouveau. Il est préférable de changer le bois, tout cela ne va gagner: vous obtenir plus de jus et de bouleau ne seront pas vidés.

Pour la sève de bouleau qui vous a amené le maximum d’avantages, il est nécessaire de boire pendant quelques jours après la collecte: Le jus frais peut être conservé dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient en verre. après quoi il commence généralement à se promener. Préservation de la sève de bouleau ne sera pas sauver la situation, puisque la pasteurisation et la stérilisation, il perd propriétés les plus utiles. La seule façon de le garder plus longtemps — gel après décongélation presque toutes les propriétés du jus sont récupérés dans leur intégralité.

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