choisir les bons produits pour les patients atteints de diabète?

Diabète — une maladie associée à des troubles métaboliques. Et il est donc important de prêter une attention particulière à la façon dont le patient mange, il est important de choisir correctement les produits dans le diabète. Pourquoi donc? Le fait que le second type de diabète est la puissance agit comme un traitement primaire.

Si il est une maladie plus sévère, l’alimentation est complétée par la prise en parallèle de médicaments qui réduisent la glycémie. Bien sûr, dans certains cas, la seule solution est l’insuline remplaçable lorsque le régime alimentaire et d’acquérir complémentaire. Mais nous considérons qu’il est en particulier la nourriture pour le diabète.

faire pour déterminer la norme?

Alimentaire dans le diabète doit contenir une certaine quantité de glucides que vous devez prendre en quantités normales. Mais qu’est-ce que cela signifie? Plus précisément, la façon de déterminer le montant, il est normal?

Le principal problème est que absolument tous les produits contenant des glucides ont des différences significatives dans leurs propriétés, dans sa composition et dans le contenu calorique. De toute évidence, l’auto-définir tous les paramètres nécessaires est impossible. Oui, et le volume de nourriture nécessaire pour une journée, sans un ensemble de connaissances pertinentes est également pas réussi.

Par conséquent, à l’époque, il a été introduit par l’unité dite pain. Elle entra nutritionnistes pour faciliter problème complexe de la définition de la norme.

Cette unité est une sorte de mesure pour les glucides. Peu importe quel genre de produit et il est encore unité de pain contient environ 15 grammes de glucides qui peuvent être assimilés par l’organisme. Une telle unité augmente le niveau de sucre est en permanence un montant égal.

De plus, elle nécessite toujours la même quantité d’insuline.

Nous avons développé le concept XE particulier pour les patients recevant de l’insuline, de sorte qu’ils puissent identifier correctement une liste de produits pour les patients atteints de diabète. Pourquoi donc? Parce que pour les personnes joue un rôle très important le respect des normes de l’apport quotidien en hydrates de carbone, qui devrait rapporter au montant équivalent de l’insuline.

Si la règle ne se conforme pas, alors vous pouvez rencontrer hyper ou d’hypoglycémie (respectivement augmenter ou diminuer le niveau de sucre).

Après unité de pain a été introduit, les patients étaient capables de saturer son régime de diabète de régime contenant les quantités requises de glucides.

A titre d’exemple, la teneur en carbone des produits dans le diabète est appelé (unité de pain, aussi) pain. Norma contient environ 30 grammes de pain blanc ou brun. Remplacer le pain peut être pour le sarrasin ou de l’avoine dans le diabète (une demi-tasse, pas plus) peut être une pomme de taille moyenne, et vous avez deux pruneaux.

Comme vous pouvez le voir, unité de pain vous permet de saisir la variété du menu.

Maintenant, à propos de la norme. La consommation quotidienne d’unités de pain devrait être d’au moins 18 et pas plus de 25. Il est raisonnable de tout ce que vous pouvez dans le diabète est divisé en six repas: signifie le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, contiendront environ 3-5 unités, et le thé de l’après-midi — une -dvumya.

Il est important que la majeure partie de la teneur en glucides des aliments a été réalisée dans la première moitié de la journée.

Le menu

Parlons aussi de ce qui est possible et ce qui est impossible pour les patients atteints de diabète. Ainsi, le droit de manger dans le diabète:

  • pain, produits de boulangerie (pain brun de préférence);
  • soupes de légumes, soupes, bouillons de viande (ou poisson) avec une quantité limitée de légumes (concombres, pommes de terre, les betteraves, les tomates, le diabète sucré). Pas plus de deux fois par semaine;
  • viandes et plats de volaille (veau, bœuf, porc maigre, dinde, lapin).

    Toujours dans gelées ou bouillie;

  • plats de poisson. Il est conseillé de manger du poisson maigre;
  • plats de légumes et plats d’accompagnement d’entre eux. Il ya plus d’un large éventail, qui comprend le chou, la laitue, les radis, courgettes, betteraves, carottes et pommes de terre. Les aliments doivent être mangés crus ou cuits, peut les faire cuire;
  • plats adaptés à partir de céréales (riz peuvent être utilisés en toute sécurité dans le diabète), vous pouvez manger des haricots, des pâtes. Seulement dans ce dernier cas, en proportion de la nécessité de réduire leur consommation de pain;
  • oeufs, tout plat d’entre eux. Mais pas plus de deux œufs par jour;
  • fruits et baies, acides et aigres-doux.

    Il est recommandé de ne pas utiliser plus de 200 grammes par jour (sous forme brute, et dans le cadre de la compote);

  • si un médecin donne la permission, puis ajouter le lait dans l’alimentation, ainsi que aigre avec yogourt et le fromage. Sour utilisé dans une quantité de 1-2 verres par jour, et environ 100 grammes de fromage sous quelque forme;
  • Vous pouvez utiliser une variété de sauces non tranchants avec du vinaigre, diverses racines, peut-être avec la purée de tomates;
  • Enfin, nous notons la possibilité de thé avec du lait, du café faible, certaines soupes.

Très utile est l’introduction de l’alimentation de la levure de hanches (de boulanger et Brewer) et le bouillon.

  • Tout d’abord, il est doux, qui est, bonbons et chocolats;
  • être poursuivi et a noté l’inadmissibilité de l’utilisation de la confiserie, la cuisson et la crème glacée;
  • la confiture et le miel inacceptable dans le diabète;
  • mais doux, vous ne pouvez pas manger de la nourriture très épicée;
  • également interdit épices, des marinades et fumé;
  • Il est interdit que l’utilisation de viande de mouton et de la graisse de porc;
  • poivre et moutarde interdit;
  • vous ne pouvez pas boire de boissons alcoolisées;
  • également obtenir une liste des bananes, les raisins et les raisins secs;
  • en petites quantités peuvent être autorisés sucre, mais ceci est l’exception.

En fait, il ya même des classes spéciales où les diabétiques apprennent à déterminer avec compétence la composition des aliments qu’ils peuvent manger. En outre, les recommandations peuvent donner un médecin. En tout cas, si vous ou quelqu’un que vous connaissez souffre de diabète, faites attention à votre alimentation: il est un élément important contribuant à la normalisation de la vie.

Par conséquent, une attitude responsable envers leur santé.

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