choisir les melons lors de l'achat

Il faudra un peu de temps, et à l’intersection de Samara apparaîtra malachite pastèque et le melon collines ensoleillées. Mais définir ce qu’est une pastèque ou melon peine d’acheter?

Watermelon comme tous les adultes et les enfants. Pas étonnant que ce précieux aliment contient une telle quantité importante de nutriments. Il est un produit alimentaire, recommandé dans la nutrition clinique.

Watermelon enlève parfaitement la soif et tout simplement délicieux, mais seulement si cette grande baie contient des substances cancérogènes, et avoir du temps pour arriver à maturité avant qu’elle a été prise de vendre.

D’abord, vous devez choisir une pastèque sans couche cireuse (en jouant sur la surface d’un éclat de soleil clair). Ce fait confirme ou nie la présence de substances cancérigènes dans les melons.

Watermelon queue doit nécessairement être séché, mais pas fanées, car il raconte la longueur excessive du stockage. Par ailleurs, les taches jaunes sur les côtés ne parlent pas de la maturité. Ils sont formés d’un manque de lumière.

Pastèque mûre en cause pat bourdonnement sonore. En outre, le melon d’eau plus, plus il est probable qu’il en avait assez de lumière, de l’humidité et de la chaleur pour mûrir.

Il est utile de rappeler, et quelques signes de variétés vendues à Samara. Par exemple, les variétés les plus communes — «Rayée Astrakhan» et «Melitopol». La différence plus marquée entre les bandes sombres et claires près de la queue, les variétés de pastèque mûre.

Watermelon ces variétés avec une surface très segmenté ont une croûte épaisse, ce qui est idéal pour faire des fruits confits.

Volzhsky pastèque — sphérique, lisse, vert clair, sans rayures. Il est considéré comme la lumière quand il devient croûte très léger, presque blanc. Note ouzbek «Hait voiture», Apparaissent sur le marché plus tard que les autres variétés et est digne seulement quand sa coquille devient noir et vert.

Choisissez un melon est beaucoup plus facile. Avant de débourser tout de son pomnetsya et renifla. Et à juste titre, parce que le melon doit être souple et parfumé. Le melon mûr, plus il accumule aromatiques.

Aroma melon mûr — un mélange d’odeurs d’ananas, de vanille et de poire.

Pourtant, il existe un moyen plus fiable de choisir une pastèque ou melon que de couper et enlever le triangle douce vous permet de regarder «âme» Baies ou des fruits géants. Ceci est d’être sûr de. Il ne doit pas être confondu.

Alexander Uvarov

Share →