cuisiner avec de la sauce à la viande

Viande, comme vous le savez, en tout temps a été considérée comme la meilleure nourriture pour les humains. Peu importe ce qu’ils disent les fans du végétarisme — peut-être pour quelqu’un alimentaire purement végétarien est seulement acceptable, mais la plupart des gens ne sont pas végétariens. Même une cuisine maigre dans l’orthodoxie comprend délicieux plats de poissons, à peine visibles pour le citoyen ordinaire moyenne.

Donc, nous allons parler de la façon de faire de la sauce à la viande, car ce plat est disponible toutes les ménagères sur la composition des produits, le coût et la complexité de la cuisson.

Options de Gravy fixés, et la cuisine de différentes nations comprennent nécessairement un plat populaire. Voici , par exemple, il ya la préparation de la sauce à la viande dans la cuisine géorgienne. Il suffit de dire que il se trouve qu’il est très savoureux et cuit très rapidement. Ce plat peut être amusant et l’hôtesse, qui ne reconnaît pas de se ketchup et la mayonnaise sur la boutique, considérant à juste titre leur préparés en utilisant divers produits chimiques et donc nuisible.

Et pour que la sauce est géorgienne peut être une bonne alternative.

Alors, faire cuire avec de la sauce de viande géorgienne. De quoi as-tu besoin:

* Deux grosses cuillères à soupe de pâte de tomate

* Un verre d’eau tiède

* Ail — trois ou quatre clous de girofle

* Coriandre et le persil — qu’il y ait égalité, et la quantité d’herbes à déguster

* Poivron rouge (sol)

* Vous pouvez ajouter le houblon suneli, le plat géorgien.

Maintenant, faire cuire avec de la sauce à la viande, décrivant étape par étape, littéralement. Nous avons fait passer le concentré de tomate dans un bocal dans une casserole, versez l’eau et remuez bien. Nous avons mis sur un petit feu, et être sûr d’apporter tout à ébullition. Couper les oignons et les herbes fraîches — Big ou non, dépend des préférences personnelles, versez bouillante pâte de tomate comme suit mélange, le sel, le poivre, le houblon suneli, et laisser un peu pokipit.

L’ail est passé à travers le pilon, le mettre dans la sauce et remuer à nouveau correctement.

Maintenant, vous avez besoin d’essayer, juste être sûr de se refroidir, enduire un peu de sauce sur la plaque. Juste apprécier tout était en ordre, en essayant chaque plat géorgien chaude impossible — Épices géorgiennes goût piquant simplement perdues. Si vous pouvez ajouter et pripravok.

Cette sauce est servi avec de la viande, qui est tout simplement coupé en morceaux et les faire frire jusqu’à coloration dorée sur toute la graisse avec des oignons, puis le déplacer dans une casserole versez l’eau et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète afin d’ajouter Lavrushka.

Et maintenant — cuisson de la viande à la sauce — Boeuf dans son propre jus. La viande doit être coupé en gros morceaux en morceaux, ajouter à la casserole, mettre une feuille de laurier, le sel, le poivre et le mettre sur une plaque sur la plus petite chaleur, couvercle fermé hermétiquement. Mais il est préférable de le faire dans le vieux poêle bien protoplennoy russe, qui est nécessaire, et le pot.

Si la viande est trop pauvre sur le fond du pot, vous pouvez mettre un peu de graisse.

Dans un récipient hermétiquement fermé jusqu’à ce que la viande compote prête, avec du boeuf alloue beaucoup de jus et immédiatement éteint il. Jus obtenu tellement ce droit, vous pouvez ajouter l’oignon haché, l’ail écrasé, la pâte de tomate — ainsi nous obtenons une sauce très savoureux, et tous les plats plus en plus et l’alimentation.

Voici faire cuire avec de la sauce à la viande. Façons dont nous pouvons voir que beaucoup.

Voici une autre recette pour la sauce. Ici, je dois dire que l’hôtesse appelé sauce et plat propre de viande dans lequel les morceaux de veau, de porc ou d’agneau «flotteur» en sauce. Voici cette recette, dans lequel le nombre de produits est pas réglementé.

Prenez toute la viande, le couper en morceaux, les faire frire jusqu’à coloration sur une belle huile, puis placer dans une casserole, couvrez d’eau, de sorte que seule une petite coupure, ébullition, réduire immédiatement le feu et laisser mijoter, à couvert.

Hacher et faire revenir les oignons dans le beurre, y ajouter râpé sur une râpe grossiers carottes et les faire frire. Mettez toute la viande et laisser mijoter pendant une heure à trois — en fonction de la viande. Si nécessaire, utiliser de la farine pour faire une plaque épaisse.

Ceux-ci sont simples et très délicieux!

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