faire cuire la confiture de pomme

faire cuire la confiture de pomme

Produits pour la pomme de cuisson de la confiture

Pommes fraîches — 1 kg

Sucre — 1 kg

faire de la confiture de pommes

1. Sélectionnez confiture fraîches, mûres, pommes fermes.

2. Lavez et essuyez les pommes, les couper en deux, retirer la tige et le noyau.

3. Couper chaque demi-tranches de 0,5 cm d’épaisseur.

4. Pommes pondent dans un bol, saupoudrer avec le sucre, couvrir et laisser à la température ambiante à 5:00.

5. Les pommes devraient donner du jus. Pour être sûr, il vaut chaque heure ou deux pour mélanger (secouer) les pommes.

6. Placez le bol à la pomme et le sucre à feu doux, porter à ébullition, faire cuire pendant 10 minutes, en remuant et en supprimant la mousse, puis retirez le bourrage de la chaleur.

7. Couvrir avec la confiture de pomme et laisser reposer pendant 6-7 heures.

8. Ensuite, répétez la procédure.

9. Une fois encore, répétez la procédure, de la confiture après ébullition pendant 5 minutes et laisser refroidir complètement.

10. Et la dernière fois pour répéter la procédure — après cuisson pendant 5 minutes d’ébullition à ébullition calme. Puis versez la confiture de pomme chaud sur les bocaux stérilisés.

faire cuire la confiture de pomme dans Multivarki

Dans Multivarki confiture de pomme peut être cuit sans eau, dans son jus. Cuire la confiture carapace pommes pelées en mode 01:00 "Trempe"C non traitée — 01:00 30 minutes.

faire cuire la confiture de pomme dans la machine à pain

La machine à pain confiture de pomme bouillir 1,5 heures, la mise d’une spatule pour mélanger la pâte.

Regardez les règles générales de la confiture pour l’hiver à la maison!

Fkusnofakty de confiture de pomme

— Pour la pomme tranches de confiture sont solides particulièrement adapté et juteux pommes — ils donneront à votre sirop de jus est pas bouillir lors de la cuisson.

— Pour la confiture confiture de pomme est préférable d’utiliser le sucre blanc raffiné. Ce qui est important dans la détermination de la quantité nécessaire de sucre et de variété de pomme — si la variété est douce, la quantité de sucre peut être réduite à 700-800 grammes. Si vous faites cuire la confiture de pommes acides — la quantité de sucre peut être augmentée à 100-200 grammes.

— Le goût peut être pommes pelées propres, mais strictement nécessaire dans ce domaine.

— Parce que les assaisonnements peuvent être ajoutés un peu de cannelle pomme de confiture ou de gingembre (étape pommes de remblai sucre), la vanilline, l’acide citrique.

— Pour chaque kilo de pommes, vous pouvez ajouter 3/4 tasse d’orange haché ou zeste de citron; ou égale à la partie de la canneberge; ou 1/2 des bananes.

Magasin confiture de pomme dans un endroit frais et sec. Confiture maison à partir de pommes peut être stocké non seulement pendant l’hiver, mais dans les saisons plus tard — jusqu’à 3 ans.

Pouvoir calorifique confiture de pomme — 250 kcal / 100 g.

— Idéalement, ne remuez pas la confiture de pomme avec une cuillère, et un peu secouer la casserole ou du bassin.

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