faire cuire un canard aux pommes

faire cuire un canard aux pommes

Pour les fêtes de famille ou chaque femme de chercher à faire quelque chose d’original, tandis que dans le même temps d’oublier le traditionnel, mais non moins délicieux, des recettes. Il convient de rappeler, par exemple, faire cuire un canard aux pommes dans sa manche?

Canard aux pommes dans le manchon

Cela nécessite un puits pour laver l’oiseau. Préparer les pommes, puis les couper en fines tranches.

Prenez un petit oignon, peler de la balle. Puis cuire le mélange, qui lubrifier le canard. Pour préparer la sauce, vous devez prendre les ingrédients suivants: ajika, mayonnaise, huile végétale, poivre, sel.

Tout ceci est mélangé. Ensuite, prendre la moitié du liquide et de la graisse de canard ainsi obtenu. Les pommes et les oignons émincés à farcir un canard. Ensuite, prenez les pommes de terre, la nettoyer et couper en morceaux.

Arrosé de sauce et remuer. Préparer un manchon pour la cuisson, couper la quantité nécessaire et fixer une extrémité. Manche à l’intérieur oindre avec de l’huile. Après cela, mettre dans un peu de pommes de terre, puis de nouveau un peu de canard et pommes de terre.

Puis fixer ainsi l’autre extrémité de la douille. Puis canard aux pommes, dont la recette est un autre 2: 00 à être dans le four est prêt.

Canard aux pommes a de nombreuses recettes. Chaque ménagère ajoute sa propre saveur à lui. Pour certains, il peut sembler que la cuisine est pas trop difficile, mais il ya quelques trucs qui peuvent aider à rendre le plat encore plus savoureux.

Canard aux pommes sur une plaque de cuisson

Envisager une autre recette, non seulement dans le manchon, et sur la feuille de cuisson. Pour ce faire, nous prenons la carcasse éventrée soigneusement lavé et débarrassé. Pommes Laver, peler et les hacher.

Et pour les farcir dans la carcasse. Le ventre peut être cousu de fil. Canard peut être lubrifié avec du miel, si vous percevez normalement. Puis le mettre sur une plaque de cuisson, de préférence avec des frontières au vin, vous versez, ne pas étaler. Mettez au four, et ne pas oublier de tourner de temps en temps afin qu’il rôtie uniformément.

Le canard du four avec des pommes serait environ une heure et demie. Vous pouvez arroser graisse qui apparaît dans la casserole. Si, pour une part de canard commence un peu brûlé, puis couvrir avec une feuille immédiatement.

Garnir

Pendant une demi-heure jusqu’à ce que le canard cuits peuvent être préparés garniture. Pour ce faire, peler et couper les pommes de terre. Et puis le mettre dans une casserole avec un oiseau.

Quand tout est prêt, le transmettre à une plaque, retirez le fil qui relie le ventre, tirez les pommes et les couper en morceaux de canard. Une fois que le canard aux pommes, dont la recette est lourde de petits trucs va est coupé, le servir avec des pommes et des pommes de terre. Vous pouvez certainement venir avec un autre plat d’accompagnement de votre choix. Pour le faire, vous pouvez utiliser le persil, les carottes, les oignons, le céleri. Un plat d’accompagnement peut être cuit de sarrasin ou de riz.

Au cours de l’ébullition, vous pouvez ajouter toutes sortes d’épices et d’herbes. Certaines personnes aiment vraiment la cannelle.

Canard cuit au four avec des pommes, se marie bien aux pruneaux. ce qui lui donne une saveur douce et délicate. En outre, il ne permet pas de le sécher, tandis que la trame est dans le four. Cette recette suppose que le canard aux pommes et pruneaux sera préparé dans du papier.

Nous avons examiné plusieurs types de cuisson de ce plat délicieux, et vous vraiment choisir ce qui vous convient le mieux.

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