faire des boulettes - ordonnance de marque

Dumplings, peut-être en second lieu seulement à la boîte de bortsch caractérise la cuisine ukrainienne. Connu et apprécié dans le monde entier, et, bien sûr, sont les invités fréquents sur les tables de toutes les familles ukrainiennes. Chaque famille a sa propre, et le bortsch et svoivareniki — testé, prouvé et favori dans la famille.

Je vais montrer votre recette préférée avec des boulettes de cerisier, ma société. Pâte à choux est idéal pour les boulettes avec des garnitures sucrées, il est très mince, douce, confortable et agréable à utiliser.

Pâte pour boulettes, essentiellement le faire dans l’eau. Il ya des boulettes sur yogourt sur le sérum ou le lait. Garnitures peuvent aussi être très diversifiée.

La principale différence dans les boulettes de farce mis un produit prêt-à-manger. Si la viande est bouillie, si les oignons, puis frits. La seule exception est les baies fraîches en été ou en hiver, la version congelée. Un des remplissages les plus populaires de cerises d’été.

faire des boulettes avec des cerises

Flour 450

115 g de sucre

Beurre ’30

Préparation

Laver les cerises, enlever les graines. Couvrir cerises avec le sucre et le mettre dans le réfrigérateur pendant 30 minutes pour laisser le jus des baies.

Pour préparer la pâte dans un bol, verser la farine, ajouter les oeufs, le beurre fondu, une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre. Incorporer mélangeur avec des pièces jointes pour un test.

Faire bouillir 250 ml. eau. Tout en continuant à remuer le mélangeur de la pâte, verser un filet d’eau chaude. Lorsque la pâte se réuniront en une boule autour de la table de mixage de la lame, l’arrêter et pétrir la pâte à la main.

Il ne devrait pas être collante, texture douce que le lobe de l’oreille.

Divisez la pâte en deux, une partie de la couverture avec une serviette humide de sorte que la pâte ne se dessèche pas. Le deuxième morceau de pâte rouleau dehors sur une table farinée couche aussi mince. Cercles Cut.

Il est commode d’utiliser un anneau de moulage de métal.

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