faire des gâteaux au fromage caillé

faire des gâteaux au fromage caillé – recettes pour ce plat, il n’y a pas assez, cheesecakes longtemps été préparés dans une cuisine ukrainienne et russe.

Malgré le fait que ces recettes sont très semblables les uns aux autres, chaque femme, ayant laissé quelques secrets dans la préparation, beignets de fromage offre nouvelle, le goût et l’arôme unique.

Prenez un peu de temps, vous pouvez apprendre à faire des gâteaux au fromage de fromage cottage avec sucré ou salé, et nous, en même temps, révèle quelques secrets qui doivent être considérés lors de la préparation.

La version classique de fromage doux

Ingrédients:

  • Fromage – 200 g;
  • Semoule – 1 cuillère à soupe. L.;
  • Œuf – 1 pc.;
  • Farine – 2 c. À soupe;
  • Sucre – 2 c. À soupe;
  • Sucre vanillé – 1 c. À thé;
  • Huile végétale.

Préparation:

  1. La capacité de fromage de propagation, puis mélanger le sucre et la vanille avec de la semoule, ajouter tout cela dans le fromage, remuer. Puis versez dans la masse d’œuf battu, et encore mixte.
  2. Perles formant, rouler dans la farine, les faire frire dans la poêle, dans l’huile chaude jusqu’à ce que doré des deux côtés.

Facile à digérer et diététique, le produit obtenu si elle cuire dans les boîtes de silicone four.

Si le poids sec caillé est pas élastique, dans ce cas, y ajouter un peu de crème sure peut être du lait frais ou aigre.

faire des gâteaux au fromage de fromage cottage avec des raisins secs

Ingrédients:

  • Fromage – 500 g;
  • Soude – ¼ c. à thé;
  • Sel — ¼ c. à thé;
  • Sucre – 2 c. À soupe;
  • Farine – 1/3 st.;
  • Œuf – 1 pc.;
  • Vanille;
  • Raisins;
  • Huile pour la friture.

Préparation:

  1. Mélanger dans un récipient, le sel, le sucre, la farine et le bicarbonate de soude séparée.
  2. Fromage à moudre avec l’oeuf, puis ajouter les ingrédients en vrac et les raisins secs mélangés et la vanille.
  3. Former les boules pour les échouer dans la farine, faire frire des deux côtés dans l’huile chaude.
  4. Pour les gâteaux au fromage de la même taille, le gain de poids pour la formation de boules de fromage mieux qu’une cuillère.
  5. Nous faisons des gâteaux au fromage dans le pot, les remplir avec la crème sure mélangé avec du sucre, puis mettre le ragoût 3 – 5 minutes, en tournant un feu lent.

Cheese cakes salés à l’ail

Ingrédients:

  • Le fromage cottage (teneur en matières grasses de 4 -%) – 400 g;
  • Farine – 2 c. À soupe;
  • Un œuf;
  • Gousse d’ail;
  • Sel — ¼ . h l.;
  • Sucre — ¼ . h l.;
  • Basil — ¼ . h l.;
  • Origan (possible aneth) -¼ h. l.

Préparation:

  1. Curd trituré avec le sucre et le sel. Ajouter le fromage à l’oeuf, bien mélanger. Puis mouture spadefoot ail et conjointement avec d’autres épices, ajouter le fromage cottage.
  2. Enfin, ajouter la farine si le fromage est plutôt assez sec pour une cuillère à soupe. Le mélange a été laissé au repos un peu, vous pouvez commencer à construire et les gâteaux au fromage de cuisson.
  3. En cuisson, le plat de papier cuisson posée, répartis billes formées ou de charcuterie. Faire leurs mains trempées dans l’eau, de sorte que le mélange ne colle pas, il sera facile de se former.
  4. Mettez la feuille de cuisson dans le four est froid, cuire au four à 190 degrés 40 – 45 minutes.

Pommes de terre et fromage fromage de recettes

  • Un œuf;
  • Farine – 2 c. À soupe;
  • Purée et le fromage – parties égales;
  • Sel au goût;
  • Huile végétale.

Préparation:

  1. Pommes de terre cuites dans un remplissage pour les tartes et les boulettes.
  2. Connectez fromage avec pommes de terre et bien mélanger, ajouter à la masse résultante d’un oeuf, le sel.
  3. Ayant une composition uniforme, commence à se former des crêpes.
  4. Obvalivaya chacun dans la farine, les poser sur une poêle préchauffée avec un peu d’huile.

    Faire dorer à feu vif et retirer immédiatement, puisque le long processus de cuisson, ils perdent leur forme et leur analyse.

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