recueillir la sève de bouleau

Au printemps, dès que la neige commence à fondre, bouleaux avant les autres se réveillent et commencent à conduire le coffre d’une sève de bouleau. La sève de bouleau — un véritable trésor de minéraux, des vitamines, des polysaccharides, des protéines, des acides et aromatique et des tanins.

Il semblerait, et le goût est pas douteux (où il est au jus «frais» de l’emballage), et le temps et pas très doux. Mais laissez-le pendant quelques jours dans un endroit chaud — et l’éclat, brouillé la sève de bouleau. Nous pouvons voir cela ne constitue pas une Vodicka facile …

La sève de bouleau a la capacité de normaliser la microflore dans l’estomac et d’établir la digestion. Enlève l’excès d’acidité, le manque de complément. Une fois qu’il a la capacité de dissoudre le phosphate urinaire des pierres et l’origine du carbonate dans le foie et les reins.

Aussi utile sève de bouleau comme un remède préventif et réparateur pour le traitement des maladies pulmonaires.

Comme cosmétique boisson de jus de bouleau pendant une longue période. Il a lavé la sève de bouleau réduire les taches et l’acné sur le visage. Très utile dans le matin essuyer le visage avec un morceau de la sève de bouleau congelé. La peau ne reçoit pas seulement la stimulation thermique, et oligo-éléments, le nourrir. Il est également très utile pour laver la tête de la sève de bouleau, en particulier les femmes.

Il est très stimulant la croissance des cheveux, renforce les racines, rend les cheveux épais et moelleux, élimine l’excès de graisse.

Collecte sève de bouleau peut commencer presque immédiatement après l’équinoxe vernal. Dans la plupart des endroits chauffés par le soleil se réveille même si le bouleau est encore de la neige autour. Pour déterminer le début de l’écoulement suffit d’aller dans la forêt après la Mars 20-25 et de faire un poinçon mince piquer sur les rives de la main épaisse sève.

Si le jus est parti à la ponction remettre immédiatement une goutte de jus. Et vous êtes prêt à collecter et la récolte.

Jus ira à la fin de Mars au milieu de la fin de Avril. Comme la chaleur du bois devrait être déplacé plus profondément dans le fourré, où la forêt se réveille plus tard sur la pelouse du Sud.

recueillir la sève de bouleau

Malheureusement, très souvent, il ya une méthode très barbare et destructrice d’extraction de la sève de bouleau, similaire au comportement du chêne de porc de la fable éponyme Krylov. Ces crétins crétins (en d’autres termes, et non ramasser) ne trouvent rien de mieux que de faire une hache en forme de V nadruby presque toute la circonférence de l’écorce de bouleau! Ils se soucient peu, comme l’arbre finira par guérir, si elles guérissent du tout, et ne se flétrit.

Donc ne soyez pas!

Pour obtenir de la sève de bouleau, mais il ne provoque pas de dommages importants à la rive (nous avons encore mal fait, mais nous devons essayer de le minimiser, qui ne serait pas détruire l’arbre en vain) d’être effectuer des règles simples.

1) Ne pas utiliser une hache! Il est préférable d’utiliser une perceuse avec un foret 5-10 mm. Foré «trou» dans le tronc pousse presque sans laisser de trace.

L’année suivante, vous ne trouverez pas la moindre trace de son dernier trou!

2) Ne pas essayer de «fusionner» avec un seul arbre le jus! Bois prêt à perdre un peu de jus, et il compense. Mais si vous saignez complètement, il sèche.

Better nadsverlit 5-10 arbres et avec chacun d’eux à prendre un litre de jus par jour, que celui de prendre les 5 litres, le condamnant à mort.

3) Après recueillir le jus, essayez autant que possible pour aider l’arbre à guérir infligée matin. À cette fin, après avoir recueilli le jus de sceller le terrain de jardin ou un lecteur dans le bouchon en bois de trou. Ensuite, le «trou» dans l’arbre guérir rapidement.

À quoi il ressemble dans la pratique

Choisissez bouleau, de préférence de telle sorte que a une légère pente. Quoi qu’il en soit commode pour lui d’établir une bouteille de plastique PET. Pourquoi la bouteille? Parce qu’il a un col étroit (pas la chute de débris de la forêt et les insectes), et il est assez complet, pas si souvent à courir autour de recueillir le jus. Il suffit 2-3 fois par jour.

Dans la matinée, l’après-midi et le soir. Après avoir essayé la bouteille au bon endroit avec une perceuse à main ou un trou de forage électrique rechargeable.

Dans le trou insérer un petit paquet de pur herbe des prairies (l’année dernière, bien sûr). Ce sera le conducteur de jus de bouleau dans une bouteille. L’herbe doit être préparé à l’avance et rinçage. Au début, je voulais inventer quelque chose dans la forme de tubes, de l’oppression avec un chiffon …

Mais il était pire qu’un simple faisceau de pâturin des prés. Il a un effet capillaire et suce le jus de bouleau bien, sans perdre une goutte et ne permettant pas l’eau couler dans le canon.

Cela est allé de jus de bouleau dans une bouteille. Maintenant, vous devez venir régulièrement et vider le réservoir. Il est conseillé de le faire 2-3 fois par jour, matin, midi, soir.

Quelques bouleaux sont caractérisés par des performances élevées, certains — pas. Traiter philosophiquement. Ne pas aspirer à tout ce qui était trait à la dernière bouleau.

Il suffit de changer.

De manière générale, le bouleau, une fois que vous l’avez nadsverlite commencer immédiatement zaraschivat déposé dans la matinée. Par conséquent débit bouleau sera constamment tomber. C’est normal! Ne pas chercher à détruire le trou d’arbre ou suspendre le forage de la nouvelle.

Il suffit de changer le bouleau quand costume d’arrêt de débit vous. D’autant plus que le réchauffement de la forêt, le site sera toujours avoir à endurer profonde.

Lorsque vous avez terminé la collecte de la sève de bouleau à partir d’un certain arbre, l’arbre aider à guérir la blessure infligée sur lui. Trouver vieille brindille ou une branche, sec, mais pas pourri, avec un diamètre légèrement supérieur à votre perceuse, vous percez le trou. Et ils se branchent ce trou. Puis le jus remplit tout l’espace bien et continuera de continuer à faire pour les branches.

Un arbre rapidement un nouveau bois sera bien serrer. Et l’année prochaine, vous ne trouverez pas même un endroit où ennuie bouleau.

Je collectionne sève de bouleau de cette façon depuis de nombreuses années et aucun arbre mort de ce qu’il prenait le jus suit.

Que faire avec la sève de bouleau

Tout d’abord, il doit être frais ivre. Qui est consommé dans sa forme naturelle. 0,5 litres ou plus par jour, au lieu de simplement de l’eau potable.

Saisissez l’instant, que la suivante ne sera pas bientôt, d’ici un an.

Dans une cave ou un glacier du réfrigérateur à froid sève de bouleau est stocké pendant environ un mois. Cependant, si il ya un glacier qui à des températures proches de zéro, il ne peut survivre plus longtemps. À des fins esthétiques, il peut généralement être congelé dans de petits sacs en plastique.

Souvent basé sur la sève de bouleau marque kvas. Il est préparé de la manière habituelle par addition de jus sont à la croûte du pain, du sucre et de la levure. Ce breuvage est certainement plus riche en oligo-éléments que l’eau ordinaire.

Mais le goût est pas affectée. Par conséquent, cette méthode de récolte un amateur.

Conserver le jus de bouleau dans des bidons est pas un emploi très productive. La sève de bouleau est particulièrement bon frais. Si elle est pasteurisé ou stérilisé, il perdra beaucoup de vitamines et d’autres nutriments.

Et boire en été, quand beaucoup d’autres fruits et baies profiter dessous de la moyenne. Donc, si la récolte la sève de bouleau — il est seulement par le gel. Après décongélation, il conserve la quasi-totalité de ses propriétés.

Share →