Côtelettes courgettes

Côtelettes courgettes

Je ne vais pas donner le nombre de produits utilisés comme Je pense que dans ce plat font qu’il est pratiquement impossible.

Préparation:

Nettoyez les courgettes épluchées et coupées longitudinalement en plaques d’environ 1 cm d’épaisseur.

Très doucement, repousser sans effort tôles coupées. Ne faites pas trop!

Pour la panure vous avez besoin de farine, fourchette battu avec un peu de lait et l’oeuf râpé sur une râpe à gros trous rassis de pain blanc d’hier. Oeuf battu podsolit nécessairement très bien. Selon les règles, vous devez au mélange d’oeufs a le goût de l’eau de mer, qui est très salée.

Enregistrée plaque de squash si vous voulez, vous pouvez saupoudrer votre mélange d’épices préférée ou l’ail.

Rouler les courgettes dans la farine.

Puis tremper dans l’œuf battu.

Rouler dans la chapelure. Sceller pain pané mains.

Faire la courgette panés sur la plaque et la conserver dans le réfrigérateur pendant 20 — 30 minutes. Ces extraits dans le réfrigérateur est nécessaire pour panure lorsque vous faites frire ne pas tomber.

Faire frire les côtelettes dans un mélange d’huile végétale et le beurre jusqu’à coloration dorée. Frire à feu moyen depuis miettes de pain brûle facilement.

Je adore ces côtelettes avec la crème d’ail arrosées. Cependant, ils sont délicieux, en tout cas.

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