Côtelettes de boeuf recette

Si vous avez prévu un dîner ou un jour de fête pour un anniversaire, anniversaire de mariage, et vous ne pouvez pas déterminer le choix d’un plat principal, nous vous suggérons d’expérience côtelettes de bœuf recette ce qui est très simple. Il était possible de faire cuire des côtelettes de porc. mais je me suis arrêté encore sur la recette de bœuf.

La liste des produits pour les côtelettes de bœuf dans notre recette:

Pour préparer les côtelettes de bœuf pour cette recette, vous aurez besoin d’un filet de bœuf (500 m) de bonne qualité. Il en coûte beaucoup plus cher, mais autrement, le résultat ne sera pas aussi merveilleux. En plaçant des morceaux de restes de nourriture entre les bords du film, ils repoussent marteau.

Ensuite, mettre sur chaque côté de côtelettes de bœuf amidon ou émietter nos assiettes.

Il est important de serrer les mains de l’excès d’amidon, en le distribuant sur les zones touchées, il devrait être appliqué en couches minces. Maintenant côtelettes bien promakivat avec la sauce de soja sur tous les côtés et immédiatement mis sur une poêle à frire.

Fry côtelettes de bœuf peuvent être sur le ghee, comme cela a été fait dans les côtelettes de porc recette, ou de profiter de cette huile de tournesol de bonne qualité. Si l’épaisseur de la plaque est petite, environ 2-3 mm, la torréfaction ne prendra pas beaucoup de temps doit: 2-3 minutes de chaque côté. Si côtelettes plus épaisses, le temps de cuisson augmente.

La meilleure est la viande que vous choisissez, les moins susceptibles les veines, qui gâchent considérablement la vue des côtelettes de bœuf au cours de leur torréfaction. Rappelez-vous que les côtelettes de bœuf cuisson pour cette recette doit être juste avant de servir. Bon appétit!

Share →