Cuisson infusion de sève de bouleau

Lorsque je l’ai acheté un jus de bouleau fraîche, en dehors de la préservation décidé de faire cuire un autre breuvage. En outre, il est assez simple. La recette a également incité in-law.

Il me semble que de toutes les recettes pour cuisiner sans doute et il doit errer jours 10. Par conséquent, à Pâques, nous avons essayer

Cette photo a été prise juste au 3ème jour de fermentation, mais quelle belle couleur acheté kvas.

Donc, dans une bouteille ou une casserole versez 10 litres de jus de bouleau fraîche,

Il tombe endormi dans une tasse de raisins secs

Pot 1 demi-litre de pommes séchées (je l’ai été avec des poires, sera encore plus délicieux)

0,5 packs et boire de l’orge et de la chicorée «Courlande ».

Vous pouvez l’acheter sur le marché est probable, parce que le magasin ne savait même pas ce qu’il est. Si ne trouve pas dans le marché, il peut être remplacé par toute boisson à partir d’orge ou de l’orge à grains simplement faire frire jusqu’à brun clair.

Seul le besoin du ‘Kurzeme »pour être enveloppé dans un sac de coton ou un morceau de tissu (par exemple, à partir d’une vieille taie d’oreiller)

et le mettre dans un récipient avec de kvas.

Couvrir. Retirer à un balcon ou d’un patio et à fermenter.

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