Diet Recipes pour steamers

Steamer aujourd’hui, il ya dans la cuisine à toute jeune fille qui suivent la figure. Mais pour beaucoup, il est le seul «pour le spectacle»Qu’est-ce à cuisiner. sauf les poissons et les légumes — est claire. En conséquence, nous décidons de ne pas déranger, et cuire jusqu’à ce que la bonne vieille salade, jurant solennellement nécessairement faire face à la vapeur de week-end prochain. Ou la prochaine. En général, le bateau à vapeur et de poussière de collecte dans la cuisine.

Et en vain — car il est vraiment l’un des gadgets les plus utiles pour une alimentation saine! Pour vous inciter à de nouveaux exploits culinaires et diététiques, nous avons sélectionné pour vous 10 recettes délicieuses et saines pour le paquebot.

Ingrédients:

— 4 courgettes;

— 500 grammes de viande hachée;

— 3 cuillères à soupe de purée de tomate;

— 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;

— 1 oeuf;

— poivre, sel. épices au goût.

Courgettes coupées en tranches et se coucha sur un bateau à vapeur de plateau. Sel, poivre, saupoudrer avec de l’ail finement haché et de menthe. Cuisiner pour un couple de 20 minutes. Après cela, prêt à déchiqueter les courgettes dans un mélangeur pour réduire en purée l’état avec le jus de citron, la menthe et feta 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Au moment de servir décorer avec de la menthe fraîche.

— huile d’olive;

— marjolaine (peut être sec).

Sur les filets faire trois incision transversale ci-dessus. Citron coupé en tranches et l’ail sur les tranches. Nous avons mis dans les coupes sur le premier filet de l’ail et de haut — sur une tranche de citron. Sel, poivre, parsemer de marjolaine, saupoudrer avec de l’huile et faire cuire au bain-marie pendant 15 minutes.

Servir les filets de mieux sur une salade «coussin» — roquette ou d’épinards.

— 4 jaune.

Pumpkin couper en cubes, faire cuire dans un bain-marie pendant 15 minutes. Broyer la citrouille terminé dans un mélangeur. Battre les jaunes d’oeufs avec poudre pendant 6 minutes, jusqu’à ce que le mélange va augmenter de volume.

Ajouter le fromage et la purée de citrouille et bien mélanger (encore une fois, vous pouvez dans un mélangeur). Mettre dans un moule, couvrir de papier d’aluminium. Cuire au bain-marie pendant 20 minutes, puis retirez le papier d’aluminium et cuire pendant 10 minutes.

— 80 g de sucre en poudre;

— 25 grammes de farine.

pause chocolat en petits morceaux et le faire fondre la double chaudière. Mélangez-le avec le beurre mou et remuer. Les protéines se dissocient des jaunes et fouet. Séparément, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre, ajouter au mélange premières protéines, puis le mélange de chocolat et de la farine. Mélanger soigneusement.

Étendre le mélange sur les moules, couvrir d’un papier ou d’un film étirable, mettre dans un bain-marie, faire cuire 30 minutes. Quand un pudding sur une assiette et garnir de crème fouettée, des baies, des feuilles de menthe.

— 8 blancs d’œufs;

— 100 ml de crème 25% de matières grasses;

— 200 g de fraises (ou autres baies).

sucre au fouet de protéines. Dans un autre récipient, battre la crème et mélangez-les avec des protéines. Nous remplissons des moules en céramique fraises sur troisième et remplir avec un mélange de protéines et de la crème.

Chaque moule couvrir de papier aluminium et cuire pendant 15 minutes dans un bain-marie.

Pour soufflé était alimentaire, faire cuire sans sucre.

Pommes à la cannelle

Ingrédients:

— 4 pommes;

— 60 g de beurre;

— 50 g de sucre;

— 1 cuillère à soupe de cannelle.

De pommes retirez le cœur. Oil RT mélange avec de la cannelle et le sucre, remplir cette masse de pommes et les envelopper dans une pellicule de plastique pour le remplissage ne fuit pas. Nous mettons à la vapeur et faire cuire pendant 15 minutes.

Et enfin, quelques conseils.

  • Ne pensez pas que le cuiseur ne peut pas bouillir. Même que vous le pouvez! Donc, ne pas oublier d’inclure la minuterie de l’instrument et cuisiner des repas autant de temps comme indiqué dans la recette.
  • Une variété de saveurs et arômes des aliments aidera l’eau dans laquelle vous les faites cuire. Ici, comme à narguilé — vous pouvez expérimenter autant que nécessaire!

    Par exemple, ajouter les épices à l’eau, du vinaigre ou de l’aneth frais et de persil.

  • Ne pas utiliser un bateau à vapeur pour décongeler les aliments. Il est tout à fait possible de chauffer les plats refroidis, mais décongeler de la viande et du poisson devrait progressivement plutôt que à haute température. Il est préférable de procéder à la décongélation, laisser de la nourriture pour la nuit sur la tablette inférieure du réfrigérateur.
  • L’un des principaux steamers des bonus (sauf pour les plats préparés utilité générale) — est la préservation du goût du produit. Vous ne le faites pas gâcher toute la truite en croûte rôti ou une huile grasse. Libérez le goût et se sentir comme un vrai gourmand, vous pouvez, en choisissant les bons plats aux sauces — Ils, incidemment, est aussi souvent possible de faire cuire dans un bain-marie!

A propos de la façon dont nous avons testé la vapeur tel que modifié, peuvent être trouvés ici.

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