Diète pour le diabète de type 2

Prenez accueil produits provocateurs et garder à vue un vase lumineux avec des fruits et légumes

Quelle est l’essence

Chaque diabétique sait qu’il ne peut pas être sucre, pâtisseries, pâtes, pommes de terre, la plupart des céréales. pain et d’autres aliments riches en hydrates de carbone. Cependant, quelques-uns bien conscient qu’il ne pouvait pas. Est-il possible pour le diabète énorme quantité de nourriture délicieuse.

Le régime alimentaire pour le diabète est si diverse et complète cette personne en bonne santé. «Juste saine peut encore se moquer de son corps, et le corps a un diabétique exige le respect pour vous-même». — Il explique Tatiana Roumiantsev, endocrinologue, diabétologie, auteur de la populaire «Livres de cuisine pour diabétiques».

La base de l’alimentation des diabétiques ont besoin de prendre des légumes (800-900 grammes par jour) et des fruits (300-400 g par jour). Ils doivent être combinés avec le lait fermenté (0,5 litres par jour) et la chair de poisson (300 grammes par jour), les champignons (jusqu’à 150 g par jour). Les hydrates de carbone sont également possibles, mais un peu, — 100 g de maïs ou de pomme de terre 200 g / jour dans les céréales. De temps en temps, à la place, vous pouvez vous faire dorloter bonbons utiles (voyez.

Le menu à la fin du texte).

fonctionne l’alimentation

Le principal problème dans le diabète de type 2 — la perte de la sensibilité des cellules à l’insuline, qui est nécessaire à la digestion des hydrates de carbone. Lorsque les glucides sont trop nombreux (la personne abuse de mets sucrés et farine) cellules, ils ne se sentent pas à l’insuline, et donc, une augmentation de la glycémie. Le sens de ce régime est de retrouver la sensibilité des cellules à l’insuline perdu et la capacité à métaboliser le sucre.

En outre, la cellule sensibilité à l’insuline augmente pendant l’exercice.

Comme il aller

Prenez des produits maison provocateurs (biscuits, bonbons, gâteaux), et de garder en vue d’un vase lumineux avec fruits / baies, et dans le réfrigérateur — une plaque de poivrons doux magnifiquement tranchés, le céleri, les carottes, les concombres.

Si vous voulez douce, vous pouvez échanger de lui-même à un autre aliments riches en glucides. Remplacez le pain, les pommes de terre, céréales, jus de fruits et légumes à se tailler une place sur le dessert sucré. Par exemple, au déjeuner au lieu de pommes de terre cuites à cuire le brocoli, poulet, donner du pain à la soupe et des fruits.

Ensuite, vous pouvez vous permettre en toute sécurité morceau de dessert (80-100 g) de tiramisu favori.

Divisez la plaque en deux parties. Remplissez à moitié les légumes et commencer une fête d’eux. L’autre moitié diviser encore en deux. Une partie mis protéines (par exemple, viande, poisson, fromage), mais de l’autre — féculents.

Lorsque vous mangez les glucides ou les protéines avec une petite quantité de gras sains (de l’huile végétale. Nuts), le niveau de sucre dans le sang reste stable.

Méfiez-vous des repas. Sur la journée, vous pouvez manger pas plus de 100-150 grammes de pain (une pièce de la taille d’un jeu de cartes) ou 200 g de pommes de terre, pâtes, riz ou d’autres céréales. Portion de grains par jour — 30 g ou environ 2 cuillères à soupe. l. (En forme brute).

Au lieu de soude et le jus composition industrielle Déclaration de boissons locales. Par exemple: 100 ml de jus d’orange frais + 1 c. l. jus de citron + 100 ml d’eau gazeuse Perrier, San Pellegrino ou «Narzan». Fluide — l’eau claire. de l’eau minérale et du thé. café, boissons lactées — Pas boire après avoir mangé, et.

Au lieu de pain en place pour boulettes de viande de bœuf de l’avoine, le chou mouture dans un mélangeur (pré-ébouillanter les feuilles), carottes râpées et des herbes fraîches.

Aller Blanc Grind Figure utile . Essayez de remplacer le fromage gras dans les sandwichs sur les avocats, muesli — pour l’avoine et le son.

Si vous trouvez qu’il est difficile de se habituer aux légumes crus, essayez le pâté de betteraves, carottes, aubergines, avocat et les haricots. Cuire dans le four pour les légumes de bortsch, salade, caviar d’aubergines, salades chaudes et ragoûts — Ils sont savoureux et plus aromatique.

Si vous ne disposez pas du temps et envie de cuisiner, acheter des légumes surgelés mixtes (chou-fleur, champignons, poivrons, pousses de bambou, et ainsi de suite. II). Laisser mijoter 15-20 minutes — prêt à garnir pour le steak.

Expérimentez avec édulcorants: aspartame recommande diabétologie, nectar d’agave, le stevia. Tatiana Roumiantsev conseille d’éviter la saccharine, le xylitol et le sorbitol: «La saccharine a un effet cancérogène. Xylitol et le sorbitol en grandes quantités peuvent endommager les parois des vaisseaux».

Écoutez-vous pendant le repas (voir. «Puissance consciente contre la suralimentation» ). Ne pas avaler la hâte, mâcher lentement, avec le sentiment. Le cerveau a besoin de temps pour comprendre la saturation, donc arrêter de manger quand on se sent rassasié par 80%. Attendre 20 minutes.

Si vous avez encore faim, prendre un supplément.

Cherchez d’autres plaisirs sensuels autres que la nourriture. Remplir la maison avec des fleurs et de verdure, écouter votre musique préférée, vous détendre dans le jardin ou le parc, jouer avec les chien / chat, la lumière des bougies parfumées, prendre une longue douche, d’un massage. Lorsque vous êtes si manifeste l’amour de soi, de chercher consolation pour les chocolats ne veulent pas.

Que se concentrer

Chou (chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, chou-rave, chinois), les courgettes, les oignons de différentes espèces (des oignons, blanc, vert, rouge, poireaux, échalotes), les concombres, les tomates, les poivrons, la rhubarbe, les feuilles de navet, les haricots verts, les légumes-feuilles , l’aubergine, le céleri, l’ail, le poivron, abricot, cerise, poire, prune, prune, cerises, pommes, agrumes, pastèque, melon, mangue, kiwi, ananas goyave, grenade, ananas produits, le lait, les œufs, les champignons, le poulet, boeuf, dinde, poisson et fruits de mer, des herbes, des épices, des graines germées. l’eau minérale, le thé à base de plantes.

Sur ce qui devrait être abandonnée

Sucre et tous les produits où beaucoup de son (miel, confiture, chocolat, crème glacée et ainsi de suite. II), la farine et les produits blancs de lui (pain, pâtes, semoule, biscuits, pâtisseries, gâteaux), la pomme de terre, les céréales, les raisins et bananes, lait condensé sucré, le fromage et le yogourt sucré, jus de fruits industriels, les boissons sucrées, les viandes grasses et les produits à base de viande. L’alcool accélère la décomposition du glucose dans les cellules et provoquer l’hypoglycémie chez les diabétiques.

Combien de fois par jour à manger

5-6 fois par jour, de préférence dans la même horloge. Souper au moins 1,5-2 heures avant le coucher. «Faire un gros pot de la laitue, pan nazharte et manger de la viande sur un petit plateau toutes les 3-4 heures. Lorsque vous voulez manger après l’école, un snack-pomme, poire, boire un verre de lait ou de yogourt». — Tatiana offre Roumiantsev.

Ne manquez pas le petit déjeuner: repas du matin permettra de maintenir les niveaux de sucre dans le sang.

Durée et résultats

Dans le diabète de type 2 régime semblable doit être suivie pour la vie. Il vous aidera non seulement pour éviter de telles complications terribles, comme la cécité ou maladie cardiaque, mais aussi pour maintenir la forme.

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