Délicieuse salade avec des haricots pour la tomate d'hiver

L’automne dernier, l’hiver a fait une salade. De toutes les recettes choisies parce qu’il était seulement tomates et les haricots dans la maison.

Il est avéré incroyablement délicieux!

Vous pouvez manger dans le froid en salade, ou vous réchauffer, alors il sera Lobio.

Ingrédients:

  • 2,5 kg de tomates;
  • 500 grammes d’oignon;
  • 1 bouquet de persil;
  • De 1 à 2 gousses d’ail;
  • 1-2 gousses de piment;
  • 4.3 pièces. poivre;
  • 1 kg de haricots;
  • 1 kg de carottes;
  • D’huile végétale 1 tasse;
  • 3 cuillères à soupe de sel

Préparation:

Haricots cuire jusqu’à ce que la moitié.

Oignons hacher, couper en demi-anneaux poivrons, les carottes grille.

Dans l’huile bouillante pour abaisser les légumes et cuire jusqu’à tendreté.

Ensuite, ajouter les tomates et les haricots hachées, cuisiner ensemble pendant environ une heure, puis ajouter le sel persil haché et l’ail, cuire pendant 10 minutes, puis rouler vers les banques.

À propos de vinaigre en quelque sorte rien dans la recette n’a pas été dit, mais je ajouté à chaque bocal d’un litre d’un demi-cuillère essences.

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