Drunk cerise en hiver

Récolte cerise ivre. La récolte de la vodka cerise ou cognac. Dessert noyaux de cerise pour l’hiver.

Récolte cerise ivre parfait pour les desserts, les pâtisseries et des gâteaux pour les adultes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser la tige en partie cerises.

Recette pour la récolte de cerises:

  • Cerises 1 kg
  • 700g de sucre
  • 300 ml d’eau.
  • la vodka ou du cognac 200 ml.

Cerise bien rincer sous l’eau courante, secouer l’eau.

Relâchez cerises sur tiges.

Pour le sucre ajouter de l’eau, mettre sur un feu doux et en remuant constamment, porter à ébullition.

Dans le sirop de sucre bouillant à mettre des cerises, mélanger et laisser bouillir à nouveau.

Cuire les cerises au sirop pendant 10 minutes, en remuant constamment, et en supprimant la mousse résultante.

Puis sirop de cerise sans décomposé dans des bocaux stérilisés.

Dans le sirop de sucre chaud, ajouter la vodka ou du cognac et mélanger soigneusement.

Prêt à verser les banques sirop de cerise.

Banques immédiatement revêtements de cylindres stériles, tournent à l’envers et laisser refroidir complètement.

Stockez cerise vierge ivre dans un endroit sombre et frais.

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