Dumplings avec les bleuets

Pour préparer la pâte devra:

Pour préparer la nécessité de remplissage:

    Préparer la pâte pour des boulettes

    Fouet avec une fourchette, sipim sel et fouetter à nouveau.

    Puis y ajouter 1 tasse d’eau et remuer tout. Maintenant, nous prenons un grand bol et endormons 3 tasses de farine. Nous faisons dans le milieu de l’évidement et de combler la masse d’oeufs.

    Tout mélanger, ajouter plus de farine à la pâte ne colle pas aux mains, pétrir.

    Puis nous avons mis la pâte dans le réfrigérateur pendant une demi-heure (Ils doivent se lever, sinon, ne pas venir boulettes).

    Rembourrage

    A cette époque mes baies. donner de l’eau à drainer et de les remplir avec du sucre (bleuets est préférable de ne pas écraser, le remplissage ne fuit pas des boulettes).

    Après que la pâte est constamment une demi-heure (ou plus), prendre part et se déroule sur farinée diamètre table de saucisse d’environ 2 cm, couper en morceaux de 1-1,5 cm et d’élargir ces pièces dans les cercles. Au milieu de chaque cercle a mis une demi-cuillère à café de bleuet et envelopper boulette (meilleure enveloppé comme des boulettes, de sorte que le remplissage ne devrait pas être). La même chose que nous faisons avec le reste de la pâte.

    Boulettes Cook eau légèrement salée pendant 5-7 minutes après l’ébullition. Servir avec la crème sure à la table et / ou de la confiture.

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