Faire des biscuits délicieux avec des morceaux de chocolat et les noix

Cookies aux morceaux de chocolat a de nombreuses façons de cuisiner. Dans cet article, nous vous présentons seuls abordables et simples.

Biscuits savoureux avec morceaux de chocolat détaillés recette pour la cuisson

Si vous décidez de faire un tel traitement à la maison, nous vous recommandons de pré-acheter un puces culinaires spéciaux appelés «Gouttes». Elle a traité chocolat qui résistance à la chaleur, et donc ne se propage pas pendant la cuisson duhovochnye cabinet. Mais si ces produits vous ne pouvez pas trouver dans mon magasin, vous pouvez utiliser un chocolat amer ou sombre ordinaire.

Donc, pour faire de délicieux biscuits avec des morceaux de chocolat, nous avons besoin:

  • du beurre naturel, crème – environ 130 g;
  • sable de sucre-fine – 1/2 tasse;
  • farine de blé de haute qualité est la lumière – verre plein;
  • chocolat noir – Tile est grande;
  • vanilline – schepotochka;
  • sel fin de mer – 1/4 cuillère à dessert.

Bases de commandes rapides

Avant de cuisiner des cookies avec des morceaux de chocolat, devrait remplacer la pâte élastique et doux avec le beurre. Pour ce faire, l’huile de cuisson doit être adoucie fouet avec le sucre à grande vitesse, puis versez la vanille parfumée, sel de mer et tamisée à plusieurs reprises la farine de haute qualité. Après avoir reçu la pâte, il devrait énoncer chocolat noir coupé en grandes miettes à l’aide d’un mixeur.

Produit mixte, la base doit être placé sur la demi-heure dans le congélateur.

Formage et produits de boulangerie

Cookies aux morceaux de chocolat forme est pas très difficile. Pour ce devrait être retiré de la base du congélateur et de le diviser en petits morceaux. Ensuite, vous devez rouler chaque morceau en une boule et un peu le piétinement.

Après que les cookies en forme de besoin de disposer sur une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Pan demi rempli doit être placé dans le duhovochnye armoire chauffée où il est souhaitable de tenir pendant 10 minutes à une température de 192 degrés.

Levage jusqu’à friandises maison corrects pour le thé

Une fois que les biscuits au chocolat avec pépites de chocolat sont bien dorées et cuites, elle doit être soigneusement retiré de la casserole et le mettre dans un grand bol. Puis le dessert doit être complètement refroidi. Idéalement, il devrait être placé dans le compartiment congélateur ou réfrigérateur.

Depuis morceaux de dessert au chocolat pendant l’utilisation se fera sentir mieux.

Servez ce délicieux et inhabituelles délicatesse ménages souhaitables avec du thé ou du café fraîchement moulu.

Nous préparons un véritable biscuits américains avec des morceaux de chocolat et les noix

La présente est une délicatesse très populaire parmi les habitants de l’Amérique. Mais le faire cuire à la maison et vous pourrez.

Tu auras besoin de:

  • farine de lumière de haute qualité – verre plein;
  • fécule – une grande cuillère;
  • la betterave à sucre amende –1/2 tasse ordinaire;
  • Sucre roux – 1/2 tasse ordinaire;
  • La production d’œufs moyenne – 1 pc.;
  • du beurre naturel, crème (vous pouvez remplacer la margarine) – 150 g;
  • amandes grillées ou de noisettes – ½ verre;
  • gouttes de chocolat résistant à la chaleur – 100 g (peut remplacer le chocolat amer ou foncé classique);
  • de sucre vanillé – petit paquet;
  • levure – 1/2 petite cuillère;
  • sel fin de mer – schepotochka.

Pâte

Préparer les cookies américains maintenant être progressive. Premièrement, nous devons battre l’huile de cuisson ramolli avec de l’oeuf et de la betterave blanc et le sucre brun. Tandis que le produit se dissout douce, vous pouvez commencer à préparer une autre partie du test.

Pour ce faire dans un bol à mélanger la farine de lumière de haute qualité, la fécule, le sucre vanillé, la poudre à pâte et le sel de mer fin. Après cela, à la fois de la base doivent être connectés ensemble et bien mélanger.

remplissage de préparation (chocolat et les noix)

Pour faire vos propres biscuits avec des morceaux de chocolat et les noix, alternativement appelé les ingrédients dont vous avez besoin pour traiter. Si vous avez acheté «gouttes», Ils peuvent verser directement dans le fond de la boîte. Si vous décidez d’utiliser une barre de chocolat ordinaire, il est nécessaire de casser et broyer dans un mixeur avec un grand miette.

Comme pour les noix, ils devraient passer, rincer soigneusement dans une passoire et puis les faire frire dans une poêle. Une fois les amandes ou de noisettes) (secs, ils doivent être placés dans un mélangeur et broyer semblable à du chocolat noir.

Former le produit de bases douces

Après le traitement du remplissage, il est nécessaire de verser la fondation, puis bien mélanger. En outre, de la nécessité de former une pâte cuite aplati biscuit et le mettre sur une lettre de duhovochnye graissé. En outre, le produit est recommandé d’avoir une distance de 5-6 cm l’une de l’autre.

Cela est dû au fait que lors de la cuisson ils peuvent «flou».

Le traitement thermique de cookies américains dans le duhovochnye placard

En remplissant un semi-ils devraient être placés dans le four. Cuire au four pendant environ 23-28 minutes produits souhaitables à 200 degrés. Une fois biscuits dorés et augmentation de la taille, il doit être soigneusement retiré de la casserole et le mettre sur une plaque. Servir le chocolat et noix de dessert à la table de la famille est nécessaire, avec une forte thé et chocolat chaud (de cacao).

Bon appétit!

Share →