Feta dans la pâte - Recette plats bulgares

Ce plat, pour autant que je sais, appartient à la cuisine bulgare, mais je peux me tromper. La seule fois que je tente de fromage en pâtisserie, était il ya environ 5 ans (quand je vivais aux Etats-Unis). Les filles de la Bulgarie préparés et me traitaient avec neobichngim tout délicatesse.

Pas plus tard qu’hier, je tentais de faire cuire quelque chose de semblable. Et à ma grande joie, je dois tout avéré encore mieux que je m’y attendais.

Les hommes sont si heureux qu’il a demandé de faire cuire le fromage dans la pâte avant l’arrivée de ses amis, quand nous nous rencontrons à la société d’accueil, est un fan de BATE (ces jours, ils jouent avec le Real Madrid).

Fromage à la pâte peut être alimenté par samomtoyatelno plat, mais vous pouvez aussi un plat d’accompagnement à la viande ou de la volaille.

  1. Feta 700g de fromage.
  2. Oeufs 2 pcs.
  3. 2 cuillères à soupe de farine aux seins nus
  4. L’huile végétale
  1. Fromage coupé en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
  2. Battre les œufs avec la farine, ajouter 2 cuillères à soupe d’eau.
  3. Chaque morceau de fromage plongeon dans la pâte et les faire frire dans l’huile végétale jusqu’à coloration dorée.
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