Filet de poulet à la sauce tomate et le soja

1 kg de poulet (environ 4 grumeaux)

1,5 c la pâte de tomate,

150 ml de sauce de soja,

Article 1.5. l. sucre (ou de miel)

1 cuillère à soupe huile végétale.

Cette recette vient à mon secours quand il n’y a pas le temps de cuisiner. Comme dans toutes les autres recettes, vous pouvez improviser avec la marinade, ajouter ou de soustraire des ingrédients, en se concentrant sur votre propre goût. Certains, comme plus de sucre, à qui plus de sauce de soja.

Cette marinade est parfaite pour les brochettes de poulet et barbecue. Filet de se tendre, juteuse et légèrement sucrée. Idéal pour un repas rapide et savoureux.

2. Faites la marinade: mélanger la pâte de tomate, la sauce soja et le sucre.

3. Mélanger les filets avec la marinade.

4. sous la charge et laisser reposer pendant 40 minutes. D’habitude, je mets la viande sur le dessus de papier sulfurisé, puis une plaque de diamètre approprié, et le poids dessus (pack de lait ou de yogourt pot).

5. Chauffer l’huile dans une poêle. Nous avons fait passer le poulet avec la marinade et les faire frire sans tourner autour de 5 minutes. Si la marinade est beaucoup éclaboussures de la poêle, il est nécessaire de couvrir la casserole, couvrir d’un tamis.

6. Ensuite, renversent et Fry 5 minutes supplémentaires. Ne pas exagérer, sinon la viande sera difficile et juteuse.

7. Tout! Un dîner délicieux et copieux prêt. Servir en tranches, la marinade dans une casserole d’arrosage.

Servi chiffre le mieux adapté.

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