Ginger à la maison

Vous voulez développer le gingembre dans la maison? Tout est possible! Grandes feuilles de gingembre sur haut et fort tiges été décorer une pièce ou d’un balcon, et une lumière jaune «racines», creusés à l’automne, donnera un arôme unique de la cuisson de vacances. Outre gingembre peut être utilisé non seulement pour la cuisson. Ginger — un grand assaisonnement dans la cuisine.

Une boisson au gingembre donnera une impulsion puissante du pouvoir.

Ginger est un vrai — une plante herbacée vivace de la famille du gingembre. Il épais, horizontal, rhizomes hautement ramifiés, situé à proximité de la surface du sol. Les tiges peuvent atteindre une hauteur de un mètre et demi, du grand large laisse jusqu’à vingt centimètres de longueur, saisir fermement une évasion puissant. Lorsqu’il est cultivé le gingembre à la maison pour parler de la fleur est pas nécessaire.

Cependant, fleurs de gingembre assez indéfinissable.

Pot de gingembre

Puisque les racines de gingembre sont situés près de la surface, puis les plats pour la culture du gingembre doivent prendre peu profonde et large. Il est adapté pour la culture du gingembre ou une large casseroles peu profondes, 15-20 cm de hauteur, la cellule allongée.

mélange de gingembre moulu

Pour la plantation de gingembre devrait être un mélange de terre très nourrissant. il doit donc être respirant et de l’eau. Vous pouvez utiliser le mélange de terre, ready-made ou de préparer vous-même: terrain de gazon, compost de feuilles et de sable de rivière dans le rapport 1: 2: 1 Ce mélange de terre est propice à la culture du gingembre.

En préparation pour les semis de gingembre doit être fait couche de fossé de drainage. consistant en deux couches: la première couche est constituée de gravier; Nous devons à saupoudrer sur le dessus du sable gravier de rivière. Sable gravier doit couvrir un à deux centimètres.

La plantation de gingembre

Avant de planter les rhizomes de gingembre est souhaitable de maintenir pendant 2-3 heures dans une solution rose de permanganate de potassium. Par la suite, rhizomes de gingembre sont plantés à une profondeur telle que la couche de sol sur eux était d’environ deux centimètres. Après la plantation, arrosez abondamment le gingembre moulu dans un fossé.

Environ une demi — deux semaines de gingembre commence à germer. Ne pas oublier de l’eau à tous les moments de gingembre, ne laissez pas sécher le coma terre.

Les engrais pour l’gingembre

Au cours de la culture du gingembre dans la maison ne pas oublier l’alimentation. Tout au long de la saison de croissance, qui dure de Mars à Octobre, tous les 10-12 jours, Ginger peuvent être nourris d’engrais organique ou biologique. et la fertilisation minérale.

Au début du printemps et en été donner la préférence à des engrais ayant une forte teneur en azote pour augmenter la masse de la feuille. À partir du mois d’Août azotée engrais alternent avec des engrais potassiques. Engrais potassiques sont responsables de la formation et la croissance de nouveaux rhizomes de gingembre.

Les soins quotidiens de gingembre

Tout au long de la saison de croissance de ne pas oublier de pulvériser constamment les feuilles de gingembre sur les deux côtés, à cause de l’air sec dans la salle peut assécher les pointes des feuilles. Vaporiser de préférence le matin et le soir. Sinon, les gouttelettes d’eau en plein soleil peuvent provoquer des brûlures des feuilles.

Tout au long de la saison de croissance au sol dans la cellule besoin pour desserrer constamment. Ameublir le sol contribue à une meilleure aération, ce qui a un impact direct sur la croissance et les parties aériennes de plantes, et les rhizomes. Terre dans un pot besoin pour desserrer la journée après l’arrosage à une profondeur d’un centimètre.

Jusqu’à la fin du mois de septembre feuilles de gingembre commencer à jaunir et tomber en morceaux légèrement dans des directions différentes, comme si les plantes sont prêtes à se faner. Depuis lors, la nécessité de réduire au minimum l’arrosage, la pulvérisation est complètement arrêtée. Après les feuilles jaunissent et pleine de gingembre commencer à tomber, vous pouvez commencer la récolte. Le rhizome de gingembre est nettoyé de sol résiduel retiré toutes les racines supplémentaires.

Dans les deux ou trois jours rhizomes peuvent être séchés au soleil ou au four à la température la plus basse.

Une partie du rhizome de gingembre peut être laissée à jouer. Pour ce faire, creusés et doucement séchés rhizomes avec un couteau bien aiguisé soigneusement taillés le plus dans des espaces plus confinés. La poudre delenki cendre de bois résultant souhaitable, en particulier les tranches et sèche pour former un tissu de liège pour le protéger de la pourriture.

Magasin rhizome de gingembre dans le sous-sol, où la température ne descend pas en dessous de + 2 + 4 ° C. Si la récolte est pas très grand, vous pouvez alors enregistrer les racines dans le réfrigérateur sur l’étagère du bas, les pré-emballé dans un sac en papier.

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