Gâteau caillé Multivarki

  • Ingrédients: fromage (maison, marché, production industrielle) — jusqu’à 1 kg; oeufs — 6 pièces;. Sucre — 2 multistakana; crème 15% de matières grasses — 150 g; fécule — 1 multistakan; Gâteaux en gaufres rondes — 3 pièces; soude — à la pointe du couteau.

Faire Cheesecake Colombie inventé bien avant la migration massive de personnes anglophones en Amérique, et l’a préparé loin de la cuisinière — un par un broyage et mélange des composants.

En devenant Américains, les expatriés britanniques deviné quand le fromage chaud et le fromage quand la création dans le four, et des spécialités de la cuisine afin que raffinés en Amérique aujourd’hui, même tarte au fromage populaire avec des pommes.

Cependant, notre compréhension de gâteau au fromage — gâteau au fromage — pas tout à fait la même chose que les Américains. Notre fromage recette gâteau Multivarki ressemble que vaguement les vieux pudding anglais biscuit miettes avec du fromage, quoique similaire au fromage classique américain. Nous avons grandi sur un pantalon court le rhum et le brandy trempage!

Notre gâteau au fromage était délicieux, utile, original, et, comme tous nos plats, prêts à repenser créatif de nos lecteurs.

Offrant de base à utiliser gâteaux de gaufrette prêts, nous nous tenons à simplifier le processus. Cependant, il faut reconnaître: gâteau au fromage dans Multivarki base gâteau brisée avec le zeste de citron et noix hachées — goût plus riche et combinaisons de contraste plus intéressantes.

Notre recette implique l’utilisation de fromage faible en gras délicate fabriqué à partir de lait écrémé frais avec la maturation artificielle. Cependant, acheté en magasin ou fromage blanc avec un marché dense krupitchatuyu peut aussi être un merveilleux gâteau au fromage.

Préparation:

  1. Fromage maison, presser pour enlever l’excès d’humidité du marché du fromage. Essuyez le caillé à travers un tamis, si la double nécessaire.

  • Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec du fromage à la crème. Il a également mis l’crème sure, de l’amidon, le rachat de vinaigre de soude. Mélangez bien en une masse homogène.

  • Podsypaya graduellement le sucre, fouetter les blancs d’oeufs en une mousse épaisse stable.
  • Au fond du récipient de mettre multivarochnoy shortcake aux gaufres, garnir de fromage cottage. Activer la cuisson heure. Après la fin du temps réglementaire cuisson pendant 10-15 minutes inclure «arrière», et après exclusion ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle. Sinon, la masse cuite peut régler et (ou) la fissure.
  • Comme vous pouvez le voir, la préparation de gâteau au fromage Multivarki ne nécessite pas des capacités surnaturelles et excessif de la force! Prêt à décorer les gâteaux beaux morceaux de fruits secs, de fruits confits, confiture.

    Combinaison de goût parfait de caillé de fromage cuit au chocolat. abricots ou pruneaux de fromage mélangé dans les raisins secs, secs, hachés enrichissent la composition du goût et de la vitamine du produit.

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