gâteau de pommes de terre ou des truffes au chocolat faits maison

Amour Pershakovoy

Journaliste et hôtesse avec 30 ans d’expérience

gâteaux de pommes de terre, dont la recette est affichée sur cette page — mon dessert préféré depuis mes années d’étudiant. Je ne sais pas qui l’a inventé et la traiter, mais ne doute pas qu’il est né avec l’aide des ménagères soviétiques ingénieux qui, sous déficit total ont réussi à créer de véritables chefs-d’œuvre culinaires de produits ordinaires.

Les noms de ces chefs-d’œuvre ont été donnés trop simple: «la saucisse de chocolat» gâteaux «pomme de terre» gâteau «caniche noir» ou «fourmilière» ou «souche d’arbre pourri.» Pour les étrangers, ces noms sembler étrange, mais pas pour nous. Nous appelons ces noms plutôt nostalgiques des temps passés et le désir de faire «des plats d’antan.»

gâteaux de pommes de terre, dont la recette que je décris ici — également de cette série «nostalgique». En fait, ils représentent une maison truffes au chocolat, préparés à partir de lait, le sucre, le beurre, le cacao et les biscuits et les noix râpées. Vous pouvez les former en «pomme de terre» (et même décorer les «germes» de noix), ou vous pouvez simplement télécharger les boules de chocolat et les mettre dans une boîte, la truffe la fabrication de bonbons faits maison.

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