Gâteau "lait d'oiseau" avec de la semoule

Décoration de gâteau — absolument à votre goût. Dans ce cas, nous avons utilisé pour le vitrage de la surface d’un sèche glaçage de gâteau aux amandes, étalant en conformité avec les recommandations du fabricant, et les «ailes» de chocolat blanc qui sont pré fabriqué en utilisant kornetika et figures d’oiseaux de confiserie mastic 9.

Dans le format de gâteau de décoration de la maison, vous pouvez restreindre surface de glaçage, et, si désiré, et les côtés du gâteau glaçage tout ce que vous aimez, comme mélanger et faire bouillir pendant 3-5 minutes 3 cuillères à soupe de crème sure, 5 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao et 1, 5 cuillères à soupe cuillères à soupe de beurre. Vous pouvez glacer avec le chocolat fondu (blanc ou noir), l’adoucissant dans le micro-ondes ou dans un bain d’eau et en ajoutant à une plus grande plasticité de 10-15% de beurre ou de crème épaisse. Glacer avant l’enrobage doit être Ostuzhev à la température ambiante. Résidus de gâteau Boca peuvent étaler la crème et saupoudrer de miettes de chocolat ou des biscuits au chocolat, et le vernis appliqué seulement sur la surface.

En général — que vous le souhaitez et que vous préférez. Il est pas nécessaire dans ce cas d’utiliser les écrous — la structure du gâteau est trop doux.

Le gâteau est particulièrement bonne si elle sert vraiment froid. Ne pas mettre sur la table à l’avance.

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