Gâteau "Snickers"

Les adultes et les enfants aiment les barres de chocolat. Mais peu de gens pensent que le goût de vos friandises préférées, vous pouvez jouer à la maison. Pays des Soviets dira cuisiner gâteau "Snickers". le goût est pas inférieur au prototype.

Gâteau "Snickers"

Son goût reconnaissable de la barre doit arachides, chocolat et caramel. Comme vous pouvez le voir — rien d’extraordinaire. Chocolat et arachides ne sont pas un problème pour l’obtenir, et remplacer caramel condensé lait bouilli. Pour préparer le gâteau "Snickers"Nous avons besoin :

Pour la pâte:

  • farine — 1 c.
  • de sucre — 1 cuillère à soupe.
  • oeufs — 5 pièces.
  • Chocolat — 70-100 g
  • lait — 2 cuillères à soupe
  • la poudre à pâte — 2 c
  • la vanille au goût

Pour la première crème:

  • 30-35% de matière grasse de la crème — 400 g
  • sucre — 2 cuillères à soupe

Pour la deuxième crème:

  • Le lait condensé cuit — 2/3 canettes
  • beurre mou — 100 g
  • arachides grillées hachées — 80-100 g

Pour la glaçure:

  • chocolat — 100 g
  • lait — 2 cuillères à soupe

Répartissez les œufs et séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre et la vanille. Verser le lait dans un bol. Casser le chocolat en morceaux et mettez le lait.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, mélanger avec du lait jusqu’à consistance lisse, mis en place avec les jaunes d’œufs et le fouet.

Battre les blancs en une mousse solide. Mettre masse de chocolat, poutres, la farine et la poudre à pâte, pétrir délicatement jusqu’à consistance lisse. Jetez un diamètre de 24 cm, huile lubrifiante et légèrement farinée.

Verser la pâte dans le moule et faire cuire 25-35 minutes à 180°C.

Nous donnons le gâteau fini à refroidir et couper en deux. Battre la crème avec le sucre, répartis sur le gâteau, étaler uniformément sur elle. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 15 minutes — la crème devrait être légèrement frais.

Battre le beurre avec du lait condensé cuit, ajouter les arachides et remuer. Appliquer soigneusement la crème sur le dessus de la crème et couvrir la deuxième Korzh. Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes et remuer jusqu’à consistance lisse.

Verser gâteau glaçage, décorer comme vous le souhaitez. Mettez le gâteau au réfrigérateur. Après 05h00, il peut apporter à la table.

Gâteau "Snickers" sans cuisson

Si vous ne voulez pas vous amuser avec des gâteaux de cuisson, vous pouvez faire cuire un gâteau "Snickers" Les cookies ne nécessitent pas de cuisson. Pour le faire, nous avons besoin :

  • lait condensé sucré — 1 pot
  • Peanuts — 300g
  • beurre mou — 250 g
  • crème sure — 200 g
  • biscuits au beurre — 4 Pack
  • Cacao — 4 cuillères à soupe
  • sucre — 2 cuillères à soupe
  • arachides hachées pour la décoration

pauses de pâte en petites miettes. Prendre 200 grammes de beurre mou, y verser le lait condensé et battre avec un mélangeur jusqu’à ce que la consistance du mélange soit lisse.

Versez un mélange d’huile et le lait condensé dans un biscuits écrasés, bien mélanger et étaler sur un plat, formant un mélange de galette 2-3 cm d’épaisseur. Faire frire dans une casserole arachides pour la meilleure saveur, fraîche et poser sur le dessus.

Ensuite, préparez le glaçage. Verser dans le sucre à la crème et le cacao, bien mélanger et mettre le feu. Nous porter le mélange à ébullition, en remuant constamment se souvenir, réduire le feu et laisser cuire 3-5 minutes.

Ensuite, retirer le vernis de la chaleur et ajouter le reste de 50g de beurre.

Nous versons notre glaçage à gâteau, donnons un peu refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 30-40 minutes. Ensuite, saupoudrez le gâteau d’arachides hachées et servir.

Appétit!

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