Gâteau "Tiramisu" (recette)

Gâteau "Tiramisu" — Il est le dessert le plus populaire en Italie. Il est servi dans le froid pour le café chaud. Parfait pour le petit déjeuner!

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Recette de cuisine "gâteau "Tiramisu"":

1) Mélanger dans un petit bol avec le sucre et la liqueur de café. Cachez-vous dans le réfrigérateur.

2) Battre les jaunes d’oeufs et le sucre avec un mélangeur. Ajouter le fromage mascarpone. Bien mélanger.

3) Ensuite, battre les blancs avec une pincée de sel dans une mousse blanche solide. Big cuillère Remuer délicatement les blancs d’oeufs battus avec caillé. Ensuite, battre avec un mélangeur.

4) les cookies Humidifiez Savoyardy dans le café et la liqueur mélangent le côté non recouverte de sucre en poudre. Mettez une couche de biscuits imbibés dans un plat tiramisu trempés jusqu’à.

5) Mettre la moitié du fromage à la crème sur la pâte. Avec cuillères à crème lissée.

6) Ensuite, sur le dessus d’une crème à mettre une autre couche de pâte Savoyardy trempé dans un mélange de café (côté à nouveau humide vers le haut).

7) Graisser la crème biscuits au fromage étaient. Saupoudrer sur le dessus de la crépine Tiramisu gâteau avec de la poudre de cacao et réfrigérer pendant la nuit pour biscuits trempés dans de la crème. Dans la matinée, les couper en morceaux et les mettre portions sur une soucoupe. Si désiré, décorer avec du chocolat fondu.

Appétit!

Ingrédients pour la recette "gâteau "Tiramisu"":

Pour 4 personnes: 500 gr. mascarpone, 5 œufs, 5 cuillères à soupe sucre, 2 tasses de boire du café expresso, 1/2 tasse de liqueur, 40 trucs Savoyardy (ou dames doigts biscuits), 2 cuillères à soupe poudre de cacao, une pincée de sel.

Vidéo — recette de gâteau "Tiramisu"

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