Hôtesse parfaite. Recettes. Santé. La beauté de "la meilleure conservation ...

— 100 g de vinaigre

— 100 g grandir. huiles

— 100 g de sucre

— 2 cuillères à soupe le sel.

Préparation:

1. poivre, l’ail (I a ajouté 2 pcs. Piment) coude dans un hachoir à viande. Remuer.

2. coupe vert.

3. Les couches empilées d’un pot de 3 litres: tomates, puis un mélange de légumes et d’herbes.

4. couverture de Banque et placer au réfrigérateur à l’envers sur le cou.

Ceci afin d’assurer que d’ici 08h00 il était déjà prêt à manger sur le dessus. Dans la soirée, je fis le matin déjà fait! Un poste peut être tenu dans la position normale.

Le lendemain, encore mieux!

— 1 poivron

— Poivre pois de senteur

— clou de girofle

— sucre

— sel

— vinaigre 9%

Préparation:

1. Dans les bocaux propres mis épices, piment de la Jamaïque 3-5 pois, 3-5 gvozdichek, 1 gousse d’ail en tranches de 1/4 poivron, couper des tranches et une petite tranche de piment.

2. Laver les tomates et sec. Placer les tomates en conserve.

3. Verser l’eau bouillante et laisser reposer pendant 20-30 minutes. L’eau a été vidangé et ajouté au taux de 1 litre marinade 4 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de sel

4. ébullition et versez dans des bocaux. Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre par litre. Les banques roulent et tournent.

5. Laisser refroidir à la température ambiante. » ‘

3. tomates vertes marinées » ‘

Ingrédients:

— Verts ne sont pas tomates mûries, de préférence large, charnue.

— le céleri, les brins

— ail

— Piments rouges

Saumure

— 1 litre d’eau froide (du robinet)

— 70 g de la (large)

Préparation:

1. Couper les tomates en deux sur la longueur, mais pas complètement.

2. Si l’ail est grand, chaque zubochek coupé plusieurs records. rondelles de piments sur le mode (je le fais avec des ciseaux, très confortable). branches de céleri.

2. Dans chaque tomate mis plusieurs plaques d’ail, de poivre 2-3 Ringlet (selon la façon dont vous aimez épicé, ou des enfants à la maison). Il pousse aussi un brin de céleri, impitoyablement plié plusieurs fois, et toute cette beauté ancrage fil de bobine classique, enroulés tomates à plusieurs reprises dans des directions différentes (si elle est exacte, il est possible et sans cordes). Esthètes Bazar farce poivrons rouges afin qu’il donne d’une langue rouge tomate (teasing) — comme des émoticônes.

3. Au bas de la casserole ou les banques (et peut-être tambours), étaler une couche de brins de céleri, la couche de sol de la tomate sur chaque côté à pousser encore le poivre (pour les fans), puis le céleri, etc. La couche supérieure de céleri.

Diluer le sel dans l’eau et remplissez les tomates.

4. Mettre sous le joug. Au pot de 3 litres laisse environ 1,5 litres de saumure.

Lorsque les tomates rediffusion sera arrêter bouillonnant, la saumure sera transparent-tout, des cornichons gotovo.Esli être consommés immédiatement, aucune autre action est nado.A si vous souhaitez enregistrer, puis de fusionner la saumure, faire bouillir et verser immédiatement pomidori.Zakrit possible par un couvercle en plastique, et le fer-zakatat.Delat il devrait être dès que les inondations en ébullition rassolom.Hranitsya peut être très longue, voire 2 ans.

4. apéritif Spicy de tomates

» ‘Ingrédients:

— 1 grosse courgette

— 2-3 gousses d’ail

— 5 est pas grosses tomates

— pour la moitié du faisceau d’aneth et de persil

— huile pour la friture

— mayonnaise

— farine

Préparation:

1. Prenez une grande courgettes et les couper en tranches de 0,5 cm d’épaisseur.

2. Ajouter le sel et mélanger tous les milieux, laisser dans un bol pendant 5 minutes.

3. Chauffer l’huile dans une poêle et faire frire chaque tranche de pré-plongea sur les deux côtés dans la farine.

5. Lorsque les courgettes refroidies, les lubrifier avec un mélange de mayonnaise et l’ail.

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