L'utilisation de lait de chèvre

L’utilisation de lait de chèvre

Le lait de chèvre est plus sain que tous les autres types de ce produit — il est parfaitement absorbée et ne provoque pas de maux d’estomac, et en raison du fait qu’il n’y a pratiquement pas d’alpha-1-caséine, on croit qu’il est hypoallergénique. En outre, il contient plusieurs fois plus que la caséine bêta vache qu’il se rapproche de la composition du lait humain.

Toutefois, les médecins ne recommandent pas de remplacer complètement le lait de l’allaitement maternel de la chèvre. cela est dû à l’augmentation de la teneur en graisse du produit, et qu’il n’y a pas d’enzyme lipase décompose les graisses. Par conséquent, pour les enfants de moins d’un an est préférable de combiner le lait de chèvre à la poitrine ou d’autres types d’aliments pour bébés.

Le lait de chèvre contient une grande quantité de cobalt est partie de la vitamine B12, qui surveille et normalise le métabolisme, et est également impliquée dans l’hématopoïèse. Pour cette raison, l’utilisation de lait de chèvre contribue à améliorer la digestion, renforce le système immunitaire et protège contre les maladies telles que l’anémie.

En général, le lait de chèvre est riche en vitamines A, groupe B (1, 2, 3, 6, 9 et, comme déjà mentionné — 12), C, D, E, H, PP. En conséquence, ceux qui boivent régulièrement, reçoivent la dose nécessaire de complexe de vitamines, à son tour, influe positivement sur l’état de l’ensemble de l’organisme et élimine le béribéri.

Ce produit contient des vitamines aident à récupérer d’un rhume, et après la maladie plus grave et la chirurgie.

En outre, le lait de chèvre contient de la choline, la lécithine, l’albumine, la globuline, et la biotine. Ces substances biologiquement actives contribuent à améliorer le teint. ralentir le vieillissement de la peau et la rendre plus élastique.

Dans le lait de chèvre et par personne de micronutriment essentiel. Parmi eux, le phosphore, le potassium, le magnésium, le calcium, l’iode, le molybdène, le sodium, le manganèse, le cuivre, le fluor. Par conséquent, ce produit est compatible avec la thyroïde et le système cardio-vasculaire, renforce les os, les dents, les ongles et les cheveux, améliore la mémoire et augmente l’efficacité. ainsi que des effets bénéfiques sur le système nerveux — il est recommandé de boire dans les névroses, syndrome dépressif, stress.

Les propriétés médicinales de lait de chèvre

Le lait de chèvre est utilisé dans le traitement de maladies de l’estomac, du duodénum et de la thyroïde, de se débarrasser de la tuberculose et du diabète. pour l’enlèvement du corps de métaux lourds, de se remettre de la chimiothérapie. Recommander à boire et quelques jours après une intoxication alimentaire, pour soutenir un corps affaibli et saturer avec des substances utiles.

Le complexe de vitamines et minéraux contenus dans le lait de chèvre, réduit l’acidité de l’estomac, il est donc conseillé d’utiliser pour ceux qui souffrent de brûlures d’estomac fréquentes. En outre, il est utile pour les personnes qui mangent constamment la malbouffe ou non conformes à l’alimentation correcte — lait se stabilise digestion et sert une excellente prévention de la gastrite et les ulcères.

Il aide le lait de chèvre dans le traitement du rhume. Ainsi, par exemple, la bronchite recommandé trois fois par jour pour boire un verre de lait chaud avec 1 cuillère à café de miel, tandis que la toux conventionnelle faire la décoction du produit et boisson à l’avoine et d’une demi-heure après le repas.

Copes le lait et l’insomnie de chèvre. Si vous souffrez de cette maladie débilitante, puis boire un verre de lait chaud avant d’aller au lit — et vous dormirez comme un bébé. En médecine populaire, il ya une telle recette — argile blanche doit être mélangé avec du lait de chèvre à l’état de suspension pas trop liquide et faire le bandage sur son front.

Par ailleurs, ce qui contribue à «compresse» et la migraine.

Prive le lait et les allergies de chèvre. On croit qu’il soulage les symptômes (manifestations), qui est, le traitement peut commencer, et pendant l’attaque. Prenez le lait pendant un mois, 1-2 tasses par jour.

On dit alors que la maladie ne revient pas.

utiliser et lait de chèvre magasin

Beaucoup de sources écrivent que le lait de chèvre ne sont pas soumis à un traitement thermique prolongé, et qu’il vaut mieux ne pas l’amener à ébullition, comme le prétend, il perd toutes ses propriétés utiles. Cependant, juste besoin de faire bouillir le lait, si vous n’êtes pas sûr que l’animal est donnée, ou a été grande dans des conditions normales.

En outre, le lait de chèvre est obtenu semoule remarquable — savoureux et nutritifs. En raison de la teneur en matières grasses de la boisson dans une bouillie de ready-made, vous ne pouvez pas ajouter de l’huile. En outre, il est bien absorbée et contribue à restaurer la flore de l’estomac.

Les enfants souffrant d’une maladie qui, il ya quelques décennies, il a été appelé dysbiose, obtenir une peau soulagement, ils sont nettoyés.

Cependant, le plus efficace est toujours considéré comme la consommation de lait frais. Donc, si vous allez utiliser ce produit ne sont pas pour la prévention et à long terme et l’utilisation pour le traitement d’urgence de toute maladie, trouver des gens qui gardent les chèvres, et d’essayer de boire du lait immédiatement après la traite.

Que lire sur ce sujet?

Accueil, acheter du lait de chèvre que pour ceux qui ont un document attestant que l’animal (ou de lait) ont passé le contrôle vétérinaire. Bien sûr, dans une référence de chèvre rural peut ne pas être, mais à la campagne de la qualité du produit que vous présentez voisins éleveurs.

Le lait de chèvre est stocké pendant beaucoup plus longtemps que celui de vache, même sous la forme de la coque, il ne gâche pas dans le réfrigérateur pendant une semaine. Bouteille de lait qui peut prendre un pique-nique ou au travail — à la température ambiante, il reste frais pendant trois jours.

Le lait et les contre-indications de chèvre Désolé

Le lait de chèvre est presque pas de qualités nuisibles, et avec la «contra» est peut-être le plus commun — idiosyncrasie de ce produit.

La chose intéressante est que la plupart de l’intolérance se produit pas en raison de la composition chimique du lait de chèvre, et en raison de son goût inhabituel et est souvent odeur très âcre. Ainsi, toutes les caractéristiques de goût dépendent des conditions de détention et les chèvres de son alimentation. L’herbe riche et diversifié, le lait est plus doux et plus soigneusement soins, moins d’odeur.

Toutefois, la prudence est nécessaire d’utiliser du lait de chèvre à ceux qui ont le sang est trop épais — il augmente de façon significative le taux d’hémoglobine. En option, — on peut le diluer avec de l’eau en un rapport de 1 à 1.

Il est recommandé de ne pas consommer de grandes quantités de lait de chèvre dans les maladies du pancréas. La teneur en matière grasse du produit est de 4,4%, qui est, il peut causer de la douleur et de l’aggravation.

Il est pas nécessaire de boire du lait de chèvre dames assis sur un régime très strict — en dépit de la composition idéale du produit, il ne contient pas de graisses sont décomposées et complètement absorbés par le corps. Bien que son calorique nominale faible — seulement 66,7 kcal (pour comparaison — dans la faible teneur en gras du fromage cottage 86 kcal), et en raison du fait que ce lait contient 67% d’acides gras insaturés, il empêche le dépôt de cholestérol.

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Comme vous le savez, le lait de chèvre — une boisson incroyablement sain. Il est recommandé pour une utilisation par les adultes et les enfants. Même les femmes enceintes peuvent boire en toute sécurité, car ce produit sera de leur fournir tout le nécessaire pour le bon développement des substances fœtales, et, en outre, pour protéger leurs dents contre la carie.

Par ailleurs, au printemps de lait de chèvre est tout simplement irremplaçable. Il prive le corps de plusieurs problèmes — de béribéri, du cumul sur la fatigue de l’hiver et de l’irritabilité. Donc, ne négligez pas cette boisson délicieuse et aromatique, l’ajouter à votre alimentation quotidienne et vous vous sentirez beaucoup mieux.

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