La nutrition clinique (de régime)

La nutrition clinique (de régime) — système de restauration et l’utilisation des denrées alimentaires à des fins médicinales.

les pratiques de l’alimentation et de manipulation des aliments sont largement tributaires de la nature de la maladie, de son stade, les caractéristiques des troubles métaboliques. Rédigé par un régime de médecin est une partie essentielle de l’ensemble du traitement de tout et de toutes les maladies. Sans régime, même le traitement le plus agressif peut ne pas être efficace.

Et la nourriture de santé qui empêche l’aggravation de la maladie et ralentir sa progression, il est nécessaire non seulement dans les hôpitaux, les dispensaires, maisons de soins infirmiers, mais aussi à la maison.

Particulièrement important est le rôle de l’alimentation dans les maladies chroniques des systèmes tractus gastro-intestinal, les reins, les maladies métaboliques, cardiovasculaires et endocriniens.

Le traitement diététique prescrits par un médecin-nutritionniste. Selon le Conseil sont nommés par la ration individuelle ou un régime. Selon la nature de la maladie et les caractéristiques de son médecin détermine le courant repas, la distribution de repas individuels, l’ordre de leur réception. Le médecin traitant est à regarder les progrès et le résultat détermine la durée d’application de la nutrition clinique.

Dans certains cas, en particulier dans un état critique, il est nécessaire de combiner entérale repas (normal) avec la sonde et de la nutrition parentérale (introduction de produits spéciaux).

Dans le contexte de l’alimentation principale peut être utilisé alimentation quotidienne — la manipulation, ou l’inverse, les produits laitiers, le sucre, la pomme de terre, de pomme, du fromage et d’autres jours, ainsi que les régimes spéciaux (magnésium, potassium, alimentation Carrel, etc.).

Au cœur de tout régime alimentaire, une attention particulière devrait être accordée à boire régime, tels que F. Batmanghelidj estime que la consommation de l’eau potable doit être d’au moins six à huit verres par jour!

La restriction calorique (à jeun) — la privation à court terme de la nourriture un patient à des fins thérapeutiques, dans lequel le corps se déplace à utiliser comme sources d’énergie de ses propres réserves de graisses, protéines, glucides, accompagnés par de profonds changements dans le métabolisme. Validité du patient à se débarrasser de nourriture allant de quelques jours à 30, mais le plus souvent ils durent 2—3 semaines.

L’expérience clinique montre qu’une longue (15—30 jours), le jeûne accompagnés par des changements importants dans les fonctions de réglementation des systèmes de l’organisme. Indications pour la restriction calorique doit être strictement différenciés, non seulement en tenant compte de la phase et le stade de la maladie sous-jacente, mais comporte aussi des maladies connexes.

La plupart des spectacles cette méthode de traitement pour les maladies auto-immunes (polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante), l’asthme, la dermatite et d’autres maladies de la Genèse allergique de certains troubles neuropsychiatriques (schizophrénie, et les Etats astenodepressivnyh de astenoipohondricheskih).

Dans un certain nombre de maladies du foie, le système cardiovasculaire, les processus purulents, tuberculose active, le cancer, le diabète, goitre diffus toxique, la maladie d’Addison, l’ulcère gastro-duodénal et d’autres maladies de la restriction calorique est contre.

Le traitement est effectué après un jeûne examen clinique complet, et seulement dans un environnement contrôlé d’un hôpital. La durée du jeûne est déterminée individuellement. Pendant le jeûne, ne pas fumer, les médicaments (sauf pour des indications spécifiques). Il est recommandé de boire jusqu’à 1,5 l liquide. En outre prescrit dosage marche, la thérapie physique, massage sous l’eau, et d’autres.

Deux fois par jour nettoyage lavement spectacles. La période de récupération dure environ en même temps que la période de jeûne. Le premier jour donner du jus de carottes dilué à 1 l jour (100—120 g à la réception). Dès le deuxième jour de la purée de pommes ajoutée et des oranges. Sur le troisième régime de jour élargi en ajoutant carottes râpées (400 g ) Le kéfir (600 g ) Le cinquième jour, 200 g pain.

Sur les vinaigrettes pommes de terre 7ème jour autorisées, betteraves, chou cru finement haché. Viande, poisson, poulet introduit dans le régime après la période de récupération.

Prise en charge nutritionnelle des enfants Il est particulièrement important dans les maladies métaboliques, les conditions allergiques. Les maladies métaboliques, qui sont basés sur une diminution (pour compléter l’absence) de l’activité enzymatique (seule ou plusieurs), il n’y a pas de reprise ou de pourriture de certaines substances. Par conséquent, dans les produits alimentaires classiques est leur accumulation dans l’organisme, ou les sous-produits sont formés, sont souvent toxiques pour l’organisme. À cet égard, depuis la naissance utilisé aliments spécialement préparés tels que les préparations pour nourrissons avec aminoatsidopatiyah spéciale, un déficit en lactase et de la galactosémie.

Les enfants atteints de maladies allergiques nommer soi-disant régime hypoallergénique, qui exclut la cause et allergène important.

Un tel mécanisme de nutrition clinique (élimination) est également utilisé dans les maladies et les syndromes, dans lequel marqué intolérance à un certain nombre de substances (par exemple, la maladie coeliaque est éliminé des aliments riches en gluten intolérance à l’aliment lacté pour nourrissons de protéine de lait de vache est remplacé soja conventionnel, le lait d’amande).

Dans l’élaboration du régime alimentaire de la nutrition clinique devrait prendre en compte l’âge de l’enfant, le stade et la nature de la maladie, le type de violation d’un métabolisme. Tout cela doit être pris en compte au moment de choisir la méthode de cuisson et d’un certain régime. La baisse de l’âge, plus la sensibilité de l’enfant à la faim. Par conséquent, le soi-disant régime jeûne devrait être nommé pour un temps plus court que les adultes, et les enfants contre la famine. Le déséquilibre du pouvoir chez les enfants doit être aussi court et aussi loin que possible la composition du régime alimentaire devrait approcher physiologique.

Pour les fins de l’alimentation thérapeutique des enfants âgés de 1 an peut être utilisé le mélange d’une alimentation artificielle.

Régimes thérapeutiques

Afin de réduire la probabilité de la nécessité de recourir à l’utilisation d’aliments thérapeutiques nécessaires pour mener une vie saine, qui comprend le concept d’une alimentation saine!

Voici quelques lignes directrices qui devraient être suivies:

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