La racine de gingembre - élevage et soins

Histoire de racine de gingembre a des propriétés curatives uniques. Il a plus de 3 mille ans. Ceci est une plante vivace à tiges, comme un roseau, et des fleurs sur l’orchidée.

Les fleurs sont recueillies dans inflorescence. Il possède un système racinaire bien développé se développe dans une direction horizontale. Il est la puissance et la portée de l’usine telle popularité.

La racine de gingembre représente à la fois la saponine et d’épices.

Culture et des soins de racine de gingembre

Elevage il est pas difficile, vous avez juste à fournir les soins à l’usine. Dans la saison de croissance active Ginger a besoin de lumière brillante, mais diffuse. Par conséquent, bien développé sur les rebords de fenêtres sur les côtés ouest et est.

Si les fenêtres sont orientées au sud, le gingembre doit être protégé de la lumière du soleil directe de la couronne ou de la gaze, qui est la lumière diffusée.

Sur le côté nord de l’gingembre va croître mal, il ne sera pas avoir assez de soleil.

En été, les boîtes de plantes peuvent être prises dans le jardin ou sur le balcon, mais protégés de la lumière directe du soleil.

Ginger se développe bien à 20-25 degrés en hiver, il ne devrait pas tomber en dessous de 18 degrés. Si la température moyenne tombe à 10-15 degrés, la plante entre en dormance. Dans ce cas, il doit être arrosé légèrement et laisser plus à l’état sec.

La racine de gingembre est abondamment arrosé en été défendu l’eau douce, puis il pousse à une taille suffisante pour un usage médical. Vous devez toujours vous assurer que le sol est humide, mais sèche, saupoudrer à nouveau.

Dans des conditions fraîches de gingembre doit être arrosé avec soin, afin de ne pas pourrir les racines et seulement après un puits est substrat sec. L’ensemble de la saison de croissance Ginger aime à irriguer l’eau douce filtrée.

La végétation se produit d’Avril à Octobre tous, en ce moment il est nécessaire de nourrir le minéral de gingembre et d’engrais organiques deux fois par mois, à un intervalle de deux semaines.

En hiver, lorsque la température ambiante atteint 20 degrés, le gingembre va continuer à croître et se développer. Par conséquent, il est nécessaire de fournir un éclairage adéquat et arrosage modéré.

Reproduction de gingembre

Transplant racine de gingembre est très sensible aux changements peuvent être effectués uniquement au printemps. Ginger aime les sols riches en micro-organismes et de minéraux. Car il est nécessaire de préparer le mélange de sol fertile de plantation, qui comprend Partie 1 gazon terre, 1 partie d’humus, 0,5 parties de sable et de la terre ordinaire. Pour développer de larges pots peu profonds utilisé avec de bons couche de drainage.

Vous pouvez utiliser substrat nutritif ready-made pour les plantes à feuillage décoratif.

Il propage en divisant les rhizomes de gingembre pour quelques tubercules sont plantés dans un récipient large et peu profonde. Pour la reproduction est utilisé le même mélange de sol, enrichi en organique. Pousses végétatives croissent jusqu’à 1 mètre, les feuilles oblongues-lancéolées, atteignant jusqu’à 20 cm et couvrir hermétiquement la fuite. Feuillu pousses florifères plus courte, avoir une hauteur de 20-25 cm. Shoots couvrent petits flocons de feuilles, se terminant au sommet de l’oreille.

Dans les conditions naturelles, le gingembre est introuvable, il cultive la plante.

L’utilisation et le stockage de gingembre

Avant l’utilisation de racine de gingembre frais est nettoyé avec un couteau pointu. La racine de gingembre broyé en coupant le long du grain en fines lanières, puis à travers en petits morceaux.

Le rhizome de gingembre peut être broyé dans un mortier pour une masse homogène, obtenue par broyage de la pâte épaisse mélangeur. Avec râpe fine métallique substance râpé peut être obtenue.

Racine de gingembre frais peut être congelé. Pour ce faire, il a soigneusement épluché, frotté sur une râpe métallique fine (de plastique flottent effectif) et placé dans le stockage dans le congélateur, et il était plus facile à utiliser, la racine râpée est distribué sur des moules séparés, la cellule peut être utilisé pour la glace.

Rhizome séché avant utilisation doit être trempé dans l’eau. Bien entendu, de cette façon une plus concentré gingembre – une cuillère à café de remplacer une cuillère à soupe fraîche.

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