La recette pour le goûter gâteau au fromage Lavash

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Que ne vient pas avec des ménagères entreprenants, en utilisant autant de votre combinaison préférée de fromage et de pain pita. Dans cette recette, nous allons parler de la préparation d’un délicieux petit gâteau de lavash avec du fromage.

Le pain pita est connu pour de nombreux fans de ce produit, appelé pain azyme blanc, qui est fabriqué à partir de farine de blé dans un gâteau mince. Les peuples de l’Orient, ce produit a été populaire depuis les temps anciens, mais en Russie, il est devenu populaire relativement récente — il ya quelques années.

On croit que la ville natale de lavash — «. Pain arménien incassable» Arménie, l’autre de son nom

Pita peut être très différente — tout dépend de la prescription où la cuisine est prêt, mais, nous avons juste mince pain pita la plus populaire, qui est les feuilles souples de pâte. Ce pain pita peut être consommé non seulement dans prikusku à la soupe et d’autres plats comme le pain, mais aussi utilisé pour préparer les différents plats, entrées chaudes et froides.

Ce qui n’a pas faire aujourd’hui avec du pain pita — même l’utiliser à la place des feuilles de lasagne pour la préparation des plats italiens éponymes. Et dans le plat de la cuisine russe qui est adapté pour faire l’hôtesse avec pain pita — Gâteau de crêpes. Il est pas difficile de deviner, dans une plaque de pita est utilisé à la place de crêpes: est beaucoup plus rapide et moins gênant, mais non moins savoureux, et peut-être même plus!

Voyons à faire un délicieux pita de petits gâteaux au fromage et aux champignons.

La recette pour le pain pita de petits gâteaux au fromage et aux champignons

500g de champignons frais

400g d’oignons

100g de crème sure et le fromage cottage solide

80 ml d’huile végétale

2 lavash mince

poivre, sel

Préparation:

faire cuire un gâteau de collation avec du fromage pain pita. Hacher finement les oignons et les champignons et faire revenir l’oignon dans le beurre pendant 2-3 minutes, ajouter les champignons, remuer et cuire à feu moyen, en remuant pour évaporer le liquide, puis ajouter le sel et le poivre et tous. champignons de torsion et les oignons dans un hachoir à viande. Couper pita rectangles identiques — ils doivent sortir des 2 feuilles de lavash 8 pièces, d’abord mis sur la plaque de cuisson de papier d’aluminium posé.

Graisser la première feuille de lavash champignons remplissage, couvrir la feuille suivante, graissé à nouveau, et ainsi de mettre toutes les lettres de lavash, prenant en sandwich une farce aux champignons. Au-dessus feuille de lavash pas mettre la farce, et les enduire de tout le gâteau avec la crème sure tous les côtés, saupoudrer de fromage râpé sur une râpe fine, mettez le gâteau au four préchauffé à 180 degrés et amener à faire fondre le fromage et servir, couper en morceaux à la carte. Pouvez-vous disposer sur le dessus du gâteau verts, olives, etc.

Appétit!

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