La viande avec des prunes dans Multivarki

Viande avec des prunes je suis prêt Multivarki Moulinex CE 4000. Comme la viande de porc utilisée, mais adapter et de veau et le poulet. Bien sûr, l’oiseau doit être préparé dans le temps beaucoup moins. Les proportions exactes, je ne cite pas ici. Tout dépend de vos goûts et désirs.

Un avant-goût de ce plat peut être faite aigre-doux ou doux-épicé, mais étant donné les bons ingrédients, la viande aux pruneaux peut être mis sur une table de fête. même Noël. Je cuisine ce plat ainsi.

Ingrédients:

  • porc — 800g
  • Pruneaux dénoyautés — 500g
  • Oignons — 1 pc.
  • sel
  • poivre noir moulu
  • gingembre mariné
  • huile pour la friture
  • eau

Cuisson de la viande aux pruneaux

Porc lavées et coupées en petits morceaux.

Les pruneaux trempés pendant 30 minutes dans de l’eau tiède et rincer abondamment. Ensuite moudre dans un robot culinaire. se transformer en une purée.

Dans multivarku versé de l’huile, chauffé et posté un arc. Un petit feu, et de la viande à mettre les oignons. Le couvercle a été fermé et mis le programme "Rôtir les légumes"Quels quatrième.

Après la vanne est bloqué, la viande laisser en jachère pendant 20 minutes. Par laissé tomber, il n’y était pas beaucoup.

Assaisonner avec le sel et le poivre, mettre tranches de gingembre mariné et pruneaux posté.

Pré pruneaux peuvent être légèrement dilués avec de l’eau, il se trouve que la purée assez épaisse. Mais il est pas trop loin dans l’eau, comme dans le jus de la viande sera également.

Encore une fois, couvrent et après soupape de blocage 7 minutes maintenues ouvertes. Il est avéré que la viande dans la sauce chernoslivnom avec le goût doux-épicé. Douceur était de pruneaux.

Si vous êtes un fan de ris de veau, vous pouvez ajouter le sucre, et si vous voulez un goût aigre-doux de la viande aux pruneaux, ne mettez pas le gingembre et le poivre et le jus de citron et le sucre.

Vous pouvez épaissir la sauce si elle semblera liquide. Vous pouvez le faire en utilisant la farine frite dans le beurre, ou un couple de tranches de pain sans la croûte, qui doit être mis en place avec le gingembre et le poivre. Mais je pense que le pain doit se limiter à fixer dans le cas si vous avez délicieux.

Je hésite à envoyer ce plat notre pain noir local. La plupart farine de friture, si nécessaire.

Cette viande peut être cuit sur le poêle. Tout doit être fait de la même manière, seulement augmenter la cuisson de la viande, et avant trempe doivent verser un peu d’eau. Assurez-vous qu’il ne se résume pas à sec et la viande ne se consume.

Il est bon d’être combiné avec riz croustillant ou les pommes de terre en purée.

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