Le lait de chèvre pour les enfants

Malgré le fait que dans la Grèce antique, a écrit sur les propriétés uniques de lait de chèvre et ses méfaits et les avantages pour les enfants, sont encore controversée. Par conséquent, nourrir du lait de la chèvre de bébé, il est conseillé seulement après consultation avec un pédiatre.

Avantages et inconvénients de lait de chèvre pour les enfants

L’avantage incontestable de l’utilisation de lait de chèvre, est sa capacité à guérir le rachitisme, l’asthme et la rhinite. Le lait de chèvre est indiqué dans la dermatite atopique, quand la vache provoque une réaction allergique. La caséine contenue dans le lait de chèvre est beaucoup plus facilement absorbé par le corps de la caséine de lait de vache.

Bien que le lait de chèvre et a une hypo-allergénique, provoquant des réactions allergiques sont extrêmement rares.

Qualités négatives comprennent une teneur élevée en matières grasses et l’absence de lipase par lequel la répartition des graisses. Le lait de chèvre pour les enfants jusqu’à un an a contre-indications. Par exemple, un risque élevé de dommages à l’appareil urinaire et de la cause informe la maladie rénale chronique de la grande quantité de substances minérales présentes dans le lait de chèvre.

En outre, tous les enfants ne serait heureux de boire du lait de chèvre, car il a un goût plutôt désagréable spécifique.

Si vous pensez que le lait de la chèvre de bébé est nécessaire de prêter attention aux mélanges laitiers adaptés préparés sur la base de lait de chèvre. Leur composition est la plus proche de lait maternel humain, les facteurs négatifs et pratiquement éliminée.

La composition du lait de chèvre

Elle est due à la composition chimique, les propriétés curatives de lait de chèvre sont considérés comme uniques. Dans ce document, tout d’abord, la forte teneur en potassium et calcium, ce qui est favorable pour la formation d’os et de dents. Des niveaux élevés de vitamine D sert une excellente prévention du rachitisme chez les enfants.

La présence du métabolisme de cobalt et normalise le processus de l’hématopoïèse.

Haute teneur en graisses n’a pas d’effet sur la digestibilité du produit. Le lait de chèvre est absorbé près de 100%. Ces acides gras insaturés, qui sont présents dans le lait de chèvre environ 69%, empêche le dépôt de cholestérol. Une grande quantité de magnésium assure un fonctionnement normal du système nerveux et le péristaltisme intestinal.

Soit dit en passant, le magnésium est responsable du bon fonctionnement du muscle cardiaque et empêche le développement de l’hypertension.

Le lait de chèvre est présente manganèse, cuivre, vitamines A et C. Mais, malheureusement, il n’y a absolument pas d’acide folique et de fer. Et leur manque de nourriture, entraîne souvent une anémie. Donc, la réponse à la question de savoir si de donner du lait de chèvre aux enfants dépend entièrement de la volonté des parents, ainsi que les caractéristiques individuelles de l’enfant.

Le lait de chèvre, à quel âge et donner à l’enfant?

De lait de chèvre Présentation dans le régime alimentaire d’un enfant ne soit pas recommandé avant que le bébé se tourne six mois. Il faut le faire bouillir avant de la boire du lait de chèvre? Discutable. Lorsque la coque, la majorité des vitamines et meurt à la suite de l’utilisation de lait diminue. Cependant, l’utilisation du lait de chèvre cru peut causer la brucellose et de parasites.

En tout cas, pour donner à l’enfant le lait cru permet seulement après trois ans.

Vous ne pouvez pas avoir peur de la forte teneur en matière grasse du lait de chèvre, comme il est dilué dans un rapport de 1: 1 avec de l’eau bouillie chaude.

puis-je stocker le lait de chèvre, aussi, est connue depuis longtemps. Dans le réfrigérateur, il peut être stocké pendant plus de cinq jours. En conséquence, de nombreux parents utilisent le lait de chèvre surgelés.

La congélation ne modifie pas la composition du produit et le maintient qualités saines.

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