Le saumon kéta cuit avec des légumes

20 septembre 2013

Il est venu nous poisson frais du kéta et le saumon rose. Bien sûr, je ne pouvais pas laisser passer un tel événement et a acheté la maison de poissons. Surtout parce que le prix est plus que disponible. Je pense que beaucoup ont fait la même chose.

Ensuite, nous lisons un plat chaud délicieux peut être préparé à partir du CHUM. Selon la même idéologie précédemment publié.

Ingrédients pour le saumon kéta cuit avec des légumes:

de l’huile végétale pour la friture et le pont

Préparation pour les légumes de saumon kéta:

Aujourd’hui sera une révélation. Comme vous pouvez le voir sur la photo, je ne me prépare tous les plats, et je aider une équipe de professionnels. En fait, la main de l’un des chefs étaient dans le cadre. Eh bien, si l’augmentation est faible. Mais rampe partout … En d’autres termes, propre et hachez l’oignon sur polkoltsa.

Carottes sont propres et trois. Pourquoi tant de oignons et les carottes. Ce sera un plat d’accompagnement, et personnellement je l’aime!

Oignons et les carottes frire dans du beurre. Le feu est assez fort, si vous avez besoin de remuer souvent. Ketu brosser loin de la nageoires, la peau et les couper en tranches.

Poisson salé, de poivre au goût. Nous faisons une casserole penny dans lequel nous cuisons. Pour rôti, carottes et les oignons Ajouter la crème sure, les herbes fraîches hachées, les épices, le sel et bien mélanger. A ce stade, ne met pas nécessairement les légumes jusqu’à tendreté, juste un peu de friture.

Le four atteindra.

Nous avons fait passer le mélange de légumes sur le saumon. Retirer la feuille de cuisson dans le four préchauffé à 180-200 ° C pendant 20-25 minutes. Où le processus de préparation finale de nos repas.

Ketu, cuit avec des légumes peut être servi chaud, le froid, et peut-être même sur la deuxième journée. Si le poisson est sorti, un peu aride, le temps de cuisson ou la température peuvent être réduits. Il est possible d’utiliser d’autres types de poissons.

Delicious est un saumon. Bon Appétit.

Post-scriptum Au lieu de aigres légumes à la crème peuvent remplir un couple d’œufs, fouettée avec du lait. Nous obtenons un copain très savoureux sous l’omelette.

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