Meringue gâteau

Meringue gâteau

Préparer gâteau de meringue Il faut 400 grammes de farine, 400 ml de lait, 600 grammes de sucre, 8 oeufs, 1 cuillère à soupe. à soupe de cacao, 1 h. bicarbonate de soude, 100 g de chocolat, 200 g de pruneaux, noix 100g. Pour la meringue: 2 oeufs, 100 g de sucre. Les protéines séparées des jaunes, les battre avec le sucre dans une mousse blanche solide. Graisser l’huile de cuisson, mettre le mélange dans des portions d’une cuillère à café.

Cuire dans un four préchauffé à 150 degrés. jusqu’à tendreté. Pour tester: 200 ml de lait, 300 g de sucre, 300 g de farine, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de cacao, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, le vinaigre éteinte.

Préparer la pâte et la mettre en forme et faire cuire dans le four chauffé à 200 °. jusqu’à tendreté.

Préparer la crème sur gâteau de meringue. 100 ml de lait, 100 g de farine, 4 oeufs, 200 g de sucre.

Les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et mélanger.

Ajouter le lait et réchauffer à feu doux jusqu’à épaississement, en remuant constamment (mais ne pas faire bouillir!). Cool.

Préparer la garniture sur gâteau sans e: mélanger une demi-tasse de pruneaux hachés, avec une poignée de noix hachées. Mettre la farce dans le gâteau de la récréation, lisse. Sur le dessus avec des garnitures de meringue.

Préparer glaçure gâteau de meringue. la moitié de briser une barre de chocolat à mettre dans un bol, ajouter 100 ml de lait et mettez sur feu doux. Chauffer jusqu’à dissolution complète du chocolat. Chaud meringue glaçage et saupoudrer les bords du gâteau.

Réfrigérer pour l’imprégnation et la solidification. Meringue gâteau  le meilleur du divertissement pour vos invités!

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