Oeufs colorés en rose jus de betterave

  • 1 kg de betterave.
  • Vinaigre, 1 cuillère à soupe. l.
  • Sel 1 c. l.
  • Oeufs 4 pcs.

Toujours sur le thème des œufs, je décidai d’essayer de peindre les œufs dans une couleur rose avec du jus de betterave. L’expérience a été un succès, donc je décidé de les partager avec vous.

En parallèle, je décidai d’essayer de peindre les œufs jus de carotte, l’auteur de la recette a affirmé que le résultat va tourner oeufs oranges, mais soit je fais quelque chose ne fonctionne pas, ou tout simplement cette méthode ne fonctionne pas, mais les œufs ont été entièrement peintes, mais passé presque une journée dans le jus .

Pour colorer les oeufs doivent faire bouillir jusqu’à tendreté et dégraisser. Nettoyer avec des oeufs peut être bon après les avoir lavées avec de l’eau et du savon ou essuyant avec un coton imbibé d’alcool ou de la vodka. Et puis, ils doivent être mis dans une casserole avec de l’eau froide et ajouter le sel. En faisant réagir avec des plis de protéines de sel, de sorte que si un oeuf éclater au cours de la cuisson, la protéine reste dans la coque. Après avoir fait bouillir l’œuf besoin pour cuisiner pendant 8-10 minutes, puis trempé dans l’eau froide.

En raison du choc thermique, une petite coquille partent de protéines et des œufs sera plus facile à nettoyer.

Alors que les œufs sont cuits, vous pouvez faire cuire le jus de betterave. Pour cela, je l’habitude d’un presse-agrumes, mais il est resté dans les sédiments de jus et de la mousse, et ainsi de la couleur peut mensonges inégaux. Donc, avant d’utiliser le jus que vous devez à la souche à travers une étamine pliée en quatre ou un bandage.

Selon combien de temps les œufs sont maintenus dans le jus de betterave obtenue en faisant varier la saturation des couleurs. Une partie des œufs qui me restaient dans le jus toute la nuit, et le second est descendu dans le jus seulement cinq minutes. Ces oeufs qui sont détenus dans le jus de la nuit avaient plus de couleur saturée, mais il est sorti inégale.

Mais ceux qui ont passé dans le jus est à seulement 5 minutes ont égale légère nuance de rose.

Dans tous les cas, gardez à l’esprit que, après la teinture des oeufs doit être donné le temps de sécher, sinon la peinture va tomber de façon inégale, ou effacé. Si la surface de la coque avait une trace de la main ou d’une cuillère, il peut être re-versez le jus de betterave.

Afin d’obtenir une couleur plus saturée dans le jus, vous pouvez ajouter le vinaigre, ajouter environ 1 c. À soupe l. jus de fruits, mais beaucoup recommande d’ajouter 3-4 cuillères à soupe. l. vinaigre.

Oeufs de Pâques peints et séchés à briller peut frotter un peu d’huile végétale.

Outre l’utilisation de couleurs naturelles oeufs de Pâques peuvent être peints dans:

Share →