Poisson au four dans une sauce au lait

La recette de poisson cuit au four dans une sauce au lait pour la compétition de Victoria Blokhina:

Je voudrais proposer des recettes de régime «poisson cuit dans une sauce au lait.»

Histoire de la création de ce plat en raison du fait que pendant longtemps je souffrais d’embonpoint. Enfin, il ya trois ans, je suis en mesure de perdre du poids plus de 30 kg, et à ce jour je détiens un poids normal. À cet égard, je l’ai changé la culture de son pouvoir. Et à cause de l’alimentation monotone de nourriture que vous êtes fatigués, chaque fois a dû inventer un nouveau plat faible en calories.

Depuis, non seulement envie de manger des aliments sains, mais savoureux et appétissant.

Et je voudrais ici les données à partager avec vous une recette.

  1. Filets de poisson 1 kg (merlu, la morue, Shad, le doré jaune)
  2. Épices (sel, poivre noir, l’aneth séché) pour goûter
  3. Tomates 3 pièces
  4. Poivron 1-2 pièces
  5. Pickles 1-2pcs
  1. 1,5% de matières grasses du lait 300ml
  2. Oeufs 2 pcs
  3. 1 cuillère à café de moutarde 

  1. Le poisson est nettoyé et découpé en morceaux à la carte. Dans ma recette, je l’habitude carcasse de la morue.

    Mais il est également possible d’utiliser des filets de poisson. Le poisson avec du sel et du poivre et de mettre dans une poêle ou sur une feuille de cuisson.

  • Poissons laïque tranches tranches de concombre mariné.

  • Maintenant, mettez les lanières de poivrons hachés.
  • Sur le bord de la casserole (goutte à goutte) conclure des tranches de tomates hachées.

  • Préparation de la sauce: mélangez au fouet 2 oeufs avec le sel, ajouter la moutarde, battu à fond et ajouter un verre de lait. Verser la sauce de poisson et saupoudrer d’aneth sec.
  • Mettre au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
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