Poivrons farcis

faire cuire les poivrons farcis? La recette de ce.

Peppers laver, une incision dans les gousses supérieures de la partie large est pas jusqu’à la fin, pour obtenir un bouchon. (Vous pouvez simplement couper cette partie de la nacelle). À travers un trou dans le couvercle pour enlever la tige à partir des graines et les gousses remplir farce.

Cuisson de la viande. Hacher finement l’oignon, les faire frire dans l’huile végétale jusqu’à transparence, Ajouter râpé sur une râpe grossiers carottes et faire sauter encore 2-3 minutes. Faire bouillir le riz jusqu’à mi-cuisson (5-6 minutes), cool.

Mélanger hachée, riz préparé, oignons et les carottes dorés, le poivre noir, le persil haché et le sel.

Peppers farcis à la viande hachée et cuits à faire une seule couche verticalement dans une grande casserole. Remplir les poivrons salés eau chaude ne dépasse pas le bord de poivre et cuire à feu doux pendant environ 40 minutes. A la fin de la cuisson, versez le jus de tomate ou de la pâte de tomate et porter à ébullition.

Poivrons farcis à la crème bulgares et servis avec une sauce dans laquelle il a été cuit.

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