Pommes de terre rôties avec l'oignon et la saucisse et oeuf

Méthode de préparation

Couper les pommes de terre en petites tranches, mettez dans un bol et rincez plusieurs fois avec de l’eau du robinet.

Préchauffer une poêle, puis versez l’huile végétale. Videz l’eau de la cuvette avec les pommes de terre, sel, mélanger à la main, mettre dans une poêle bien chaude.

Dans la chaleur un peu plus que les pommes de terre à frire moyenne aussi longtemps que plus de la moitié doré. Pommes de terre remuer périodiquement. Le couvercle ne couvre pas.

Couper l’oignon en petits cubes, et quand bruni pommes de terre, ajouter à la casserole. Réduire le feu à très faible. Le reste des pommes de terre frites sous le couvercle fermé, parfois mixte.

Après 5-10 minutes, réparties dans une casserole tranches de saucisses, cuit à la vapeur pendant 5 minutes. Diviser un œuf et mélanger.

Hacher finement quelques gousses d’ail. Également ajouter à la casserole. Après 5 minutes, éteignez le feu.

Nous nous réservons les puces sous le capot pendant un certain temps.

Si au début des bâtonnets de pommes de terre à la poêle, puis il n’a pas été lavé à l’idéal de pureté ou non réchauffé bien. Si, au cours de pommes de terre à frire commence à brûler, ajouter un peu d’huile.

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