Préparation pour le poste. Qu'est-ce que le carême?

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Si vous décidez de garder le Carême, nous devons nous rappeler que, pour cet événement, vous devez d’abord préparer, vous ne pouvez pas rejoindre d’un seul coup à la fois. Et l’âme et le corps, il a besoin de certains perestroyka.Prinyav précipitez pas une décision rapide. Préparer nécessité à la fois physiquement et mentalement. Physiquement — à la veille du Carême commence à réduire progressivement le montant de votre nourriture, pensez à combien de fois vous mangez juste comme ça, par habitude, même si il n’y a pas d’appétit — et d’abandonner ces repas, entraînez-vous à se lever de la table avec une légère sensation de faim et non pas avec un sentiment de suralimentation et d’envisager à l’avance le régime alimentaire pendant le carême.

La morale — nécessité, bien sûr, apprendre la signification du Carême, de son importance, il est également souhaitable de se familiariser avec les prières, pour visiter le temple.

Carême exige une formation spéciale, afin de s’y préparer pendant trois semaines. Préparatifs semaine à la veille du Carême, qui est appelé le fromage-tarif. Il devrait renoncer à la viande, mais le fromage, le lait de beurre, le poisson à cette époque peut encore l’être.

Mais il est une humeur spirituelle et corporelle au poste où les gens aiment à se vérifier, il commence à montrer la volonté de retenir les émotions, calmer la chair. Termine la semaine Meatfare Dimanche du Pardon.

Grande après 2011 commence le 7 Mars et continue jusqu’au 23 Avril.  Jugez vous-même: le poste — ce qui est un lourd fardeau sur le corps. Tous nos aliments préférés, comme le lait, le fromage, le yogourt, la viande, le poisson ne devrait pas être là.

Mais la tristesse est pas la peine. Lean alimentaire peut être très varié et savoureux. Toutefois, préparez-vous à être un peu plus difficile, mais il ya toujours un moyen de sortir.

Le régime  Carême  comprendre: les céréales (riz, le millet, le sarrasin, pièces, avoine, orge), des pâtes de toutes sortes et couleurs, les légumineuses (haricots, pois, lentilles), noix et fruits séchés. V peut être utilisé toutes sortes de légumes et de fruits, en particulier les hôtesses de sauvetage à ce moment préparé dans les stocks de l’hiver.

Les protéines végétales

Pouls  — Ils contiennent un record pour le nombre de protéines végétales (près d’un quart du total). Protéine végétale est utile et facile à digérer. Pas par hasard  pois haricots  et  lentille  Il est devenu la base de végétariens alimentaires.

À partir de fèves faire d’excellentes soupes, ragoûts, poudings, des céréales, des boulettes de viande et des gâteaux, et même salades. Seulement aussi intéressant. pois et les haricots avant la cuisson devrait être une bonne tremper pendant 6-8 heures. Ensuite, il n’a pas pu tourmentée de ballonnements.

Fèves fraîches — comme  haricots verts  ou  pois  — Sous nos latitudes au début du printemps, vous pouvez acheter ne sont généralement gelés. Avec des produits frais, ils ne peuvent certainement pas être comparées, mais pour la soupe ou de ragoût de légumes, ils devraient être bien. La principale chose — ne les laissez pas décongeler avant la cuisson. avec boîte simple, ouvert le bocal et remplir la soupe.

Notre céréales préférées

Sarrasin, riz, orge, Pshenko  — Ceci est un véritable trésor. Obtenu à partir de ces glucides fournissent l’énergie au corps toute la journée. En général, les céréales — la pierre angulaire.

Ces aliments sont pas ennuyeux. Types de céréales — beaucoup. Certains que nous connaissons comme sarrasin  et  riz. Il ya plus à la mode que  cuscus amarante  et  Quinoa .

Connue à ses années d’étudiant —  orge perlée. Porridge incroyable, son principal préparer correctement. Note. faire tremper avant la cuisson 6-8 heures et ensuite essayer de ne pas bouillir à un état de pâte.

Sarrasin  — Porridge peut être mangé par lui-même, mais peut être utilisé comme base pour les plats dobovlyaya il champignons, des légumes ou des fruits secs.

Fruits de mer préférés, en particulier sur  algue. — Il prostokladezneobhodimih pour les substances normales de l’organisme, principalement — l’iode. Qu’il assure le fonctionnement normal du cerveau et équilibrer le système nerveux. D’accord, pas la dernière chose, surtout au printemps.

Pratique et facile à manger cette mer végétation dans la forme de salades — avec des carottes, chou blanc, le poireau. Cependant, certains artisans sont cuits soupes et même faire casseroles.

J’aime les pates!

Essayez d’acheter des pâtes de haute qualité fabriqués à partir de blé dur — il des substances utiles, et plus, et le chiffre ne sera pas en souffrir. Diversifier pâtes  merveilleuse sauce.

Voilà une aussi intéressant. Trancher un couple de tomates (congelés sont idéales), les faire frire dans une poêle avec l’huile d’olive, ajouter l’ail et les herbes finement hachées toute (coriandre, l’aneth, le basilic). Si il ya des graines de citrouille ou de noix de pin — aussi mettre. Pogrom est tous à quelques minutes et les mettre dans une casserole avec la sauce de pâtes cuites.

Bien mélanger, couvrir, laisser reposer pendant quelques minutes et sont affichées sur les plaques.

Alimentaire traditionnel de Carême  champignons  — Assez de nourriture lourd. Toutefois, selon les nutritionnistes, un champignon est pas le cas. Maintenant, ce ne sont pas les délices de la forêt odorantes, qui sont si friands des rois de France, mais seulement des produits agricoles, 90% est constitué d’eau.

Astuce: manger les champignons en toute sécurité, mais de préférence frit — lors de la cuisson des champignons et d’incendie sont transformées en substance insipide. Artificiellement augmenté pleurotes ont une texture ferme, mais ces champignons peuvent encore être appelé le seul blanc né dans la forêt, le bouleau, le peuplier faux-tremble. Pour le Carême, ils peuvent «vivre» dans le congelés, séchés, salés ou marinés.

Dans les bons champignons moins d’eau, ils sont copieux et nourrissant, mais ne pas oublier qu’ils sont difficiles à digérer. Il est donc préférable de les utiliser au début du Carême, et avant qu’il soit terminé, quand votre esprit est plus fort, et le corps sera assouplie, ne pas abuser des dons de la nature. Vous passerez le traitement des champignons plus d’énergie qu’ils lui donnent.

Un aliment très nutritif — écrous. Ils ont beaucoup de matières grasses, de protéines et de glucides. En bref, ce «Energizer».

Mais pour connaître la mesure est encore nécessaire. Certains types de noix, comme les noix, les noix de macadamia, du Brésil, contiennent une quantité record de graisse. Vraisemblablement, votre pancréas ne vous dit pas «merci» si vous mangez ces noix 200 grammes par jour.

Donc soyez prudent.

Pommes séchées, pruneaux, raisins secs, abricots secs, figues  excellent substitut pour les bonbons. Et d’ailleurs, ils apportent de nombreux avantages.  Pruneaux. par exemple, un bien-régule l’intestin que quand un autre régime est toujours important. Les abricots secs et abricots secs sont très utiles pour le coeur, les vaisseaux sanguins et le système nerveux.

Dates  renforcer le système immunitaire et protéger les dents contre la carie. Mais faire du zèle avec des fruits secs est pas la peine: ils contiennent de grandes quantités de sucre. Laissez naturel, naturel, utile, mais encore — beaucoup.

Donc soyez prudent, connaître la mesure.

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