Quels poissons, vous pouvez donner à votre enfant?

Dans les temps anciens, il y avait un signe que si un enfant jusqu’à un an pour nourrir les poissons, ce sera un temps pour se taire et parler très bientôt. Cette superstition lui-même est absolument pas justifiée, cependant, les bébés encore trop tôt pour poissons indésirables. Tout d’abord, le produit est suffisamment allergène, et d’autre part – dans le poisson est souvent beaucoup de petits os.

Il est plus adapté pour un petit enfant faible teneur en gras variétés de poissons: le merlu, la goberge et le brochet

Quels poissons, vous pouvez donner à votre enfant?

Pour la première fois les poissons sont introduits dans le régime alimentaire des enfants âgés de 8-9 mois. Et dans 10-11 mois, l’enfant peut préparer et offrir le poisson plusieurs fois par semaine. Avec ce type de poisson pour commencer les aliments solides? Mieux traiter les variétés de poissons enfant faibles en gras – mer parfaite, comme le merlu, la perche et la goberge. Ne pas acheter du poisson sous la forme de nourriture en conserve – préférable de cuire vous-même, une décoction de l’eau, puis cuit à la vapeur.

En aucun cas, ne pas avoir à le faire frire!

Pour la première fois donner le bébé à essayer une demi-cuillère à café de poissons. Si le bébé ne sera pas avoir une réaction allergique, la dose peut être augmentée progressivement amener à 50 grammes.

Ne soyez pas trop se dépêcher et traiter grudnichka toutes sortes de délices de la mer. Bien jeu rouge et utile, ne lui laissez pas jusqu’à ce que le bébé de moins de trois ans.

Le régime alimentaire des poissons bébé est nécessairement nécessaire, et, au moins quelques fois par semaine, parce que le poisson a une énorme quantité d’éléments nutritifs – Cette huile de poisson, les acides gras polyinsaturés oméga 3 et oméga 6, qui contribuent au développement des capacités mentales dans votre bébé. Le poisson est également bien impliqué dans la régulation du métabolisme. Ce qui est important dans ce produit contient aussi de l’iode – très utile pour le système neuromusculaire et le développement mental, fluor et – et il est nécessaire pour la formation des os et des dents de votre bébé.

Le poisson est riche en vitamines A, D et le groupe B. Par ailleurs, la protéine de poisson est absorbée beaucoup plus rapidement que la viande.

Rappelez-vous deux règles de base. Tout d’abord, le poisson dans le régime alimentaire doit être administré jusqu’à ce que la viande. Deuxièmement, d’abord en une journée ne peut pas fournir, du poisson et des produits carnés.

Combinez-les seulement après un an, mais aussi – il devrait être différents repas.

Ne pas acheter du poisson dans la forme de la nourriture en conserve, il est le mieux adapté pour les enfants vivent des poissons, qui peut être pas moins savoureux pour cuisiner

La cuisson du poisson pour le bébé

Déjà dix mois votre bébé doit manger du poisson. Pour ceux qui ne sont pas encore un an, il est préférable de donner ce produit comme une purée.

Recette numéro 1. 60 grammes de filet de poisson cuit à l’eau, cool, hacher finement avec un mixeur. Dans la masse résultante ajouter une cuillère à café de lait et une cuillère à café d’huile végétale. Faire bouillir les pommes de terre en purée à feu doux jusqu’à ébullition.

Cuit de cette façon vous pouvez stocker de la nourriture dans le réfrigérateur, et l’y maintenir pendant plus de deux jours dans un récipient fermé hermétiquement.

Pour l’enfant, dont l’âge peut être plus d’un an pour se préparer à plus de plats de poisson sophistiqués, tels que les poissons pudding.

Recette numéro 2. 100 grammes de filets de poisson cuire dans de l’eau légèrement salée. Séparément, faire cuire les moitiés de pommes de terre. Préparer le poisson haché finement. Potato écraser avec une fourchette. Mélanger le poisson et les pommes de terre, ajoutez deux cuillères à soupe de lait, deux cuillères à café de beurre, la moitié des œufs battus.

Ajouter le sel au goût un peu. Toute cette masse de mélange bien et le mettre dans un moule spécial. Pudding à la vapeur ou dans un bain d’eau pendant trente minutes.

Mais pour l’enfant, dont l’âge est plus de deux ans, nous pouvons offrir des tranches de croquettes de poisson ou bouillis. Dernière plat comme presque tous les enfants.

Numéro de recette 3. Faire tremper dans l’eau 10 g de pain blanc. 60 grammes de filets de poisson à travers un hachoir à viande, ajoutez le pain trempé. La masse résultante est souhaitable nouveau émincer. Ajouter un quart du jaune d’oeuf, une cuillère à café d’huile végétale et de sel. Tous fond. De les boulettes de viande hachée résultant de formulaire.

Mettez dans une casserole et couvrir d’eau de moitié. Laisser mijoter 20-30 minutes plats mijotés.

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Quel type de poisson peut donner à l’enfant une photo:

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