Recette maison pour les boulettes de viande

plat de viande Boulettes, bien connu dans de nombreux pays. Cependant, il est dit d’avoir tous différents. Ces petites boules de viande (poisson ou de poulet) Les viandes hachées et les faire frire, et le ragoût, et cuit et cuit à la vapeur. Comme une charge utilisée pour la fabrication de boulettes de viande et de riz, et le sarrasin, et une variété de légumes et le pain ou la chapelure.

Toutes les recettes de boulettes de viande sont bons à leur manière. Et chaque famille a sa propre recette préférée, qu’elle utilise constamment, qui est aimé par tous les membres de la famille.

Ma mère, habituellement à la maison préparer un boulettes de viande avec du riz, leur prescription, vous verrez un peu plus tard. Je préfère faire des boulettes de viande hachée avec le sucre et cuits à la sauce tomate. La sauce, qui sont des boulettes de viande cuites, devient une excellente sauce de pommes de terre en purée ou riz bouilli.

    Feuilles de laurier 2 pcs.

  1. torsion de la viande dans un hachoir à viande, ajouter le sel, le poivre noir moulu, la chapelure et l’œuf.
  2. La viande hachée mains de sformuyte petites boules.
  3. Boulettes de viande frire sur un feu rapide de tous les côtés jusqu’à ce que doré et transfert à une petite casserole.
  4. Mettez la casserole de beurre, mettez l’oignon finement haché et faire frire à feu moyen.
  5. Pour ajouter les oignons l’ail pilé, les tomates, pelées, ou pâte de tomate, le sel, le sucre dans le goût, le poivre, 5 cuillères à soupe eau. 
  6. Apportez la sauce à ébullition.
  7. Verser la sauce tomate dans une casserole à boulettes de viande de porc, remis la feuille de laurier, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 30-40 minutes après l’ébullition.

(Votes: 8. Moyenne: 4.50 5)

Share →