Recettes à base de farine de maïs

Recette de pain fait de farine de maïs

Semoule de maïs donne le pain un goût sucré et donne texture friable. Pour cette recette est préférable d’utiliser la farine de maïs finement moulu.

Un demi-verre de lait et mélanger avec un verre d’eau à la température ambiante, ici, nous ajouter la levure sèche (une demi cuillère à café). Le mélange ,, ajouter une petite quantité de pâte de farine de blé et laisser pendant 10-15 minutes à température ambiante. Ajouter à la pâte 4 cuillères à soupe d’huile végétale, une cuillère à café de sel et une tasse de farine de maïs, remuez bien. Et en ajoutant une farine tamisée simple, pétrir la pâte jusque-là, jusqu’à ce qu’elle ne colle plus aux mains.

Mettre la pâte dans un récipient préalablement graissé, couvrir avec une serviette en papier et laisser la «ajustement» dans un endroit chaud environ 2:00, jusqu’à ce que la pâte va augmenter d’un montant de pas moins de deux fois. La cuisson ou la forme dans laquelle vous serez la cuisson du pain, il est préférable de déposer un document de travail fariné. Formulaire de pâte à pain, mettre doucement dans la forme et le donner à tenir sous la forme d’un autre 15-20 minutes. Pendant ce temps, la pâte doit venir à nouveau.

Cuire au four jusqu’à ce que le pain brun doré, la température du four à 200 degrés.

La recette de crêpes à base de farine de maïs

Mélanger tasse de farine, une demi-tasse de farine de maïs, deux cuillères à café de poudre à pâte, le sel et trois cuillères à café de sucre dans un récipient profond. Ajoutez deux jaunes d’oeuf, 4 cuillères à soupe de beurre. Bon fouet de poids ou de rythme avec un mélangeur. Cuire les crêpes vous pouvez immédiatement après la préparation de la pâte sur une poêle bien chauffée

Cookie recette faite de farine de maïs

Biscuits de farine de maïs pour faire cuire absolument pas difficile. Deux tasses de farine de maïs, cinq œufs de poule frais de préférence, une tasse de sucre et un peu de vanille pour donner le foie un arôme agréable. Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés.

Faire cuire les biscuits, mieux, sur la plaque de cuisson de papier d’aluminium posé.

La recette pour le gâteau de semoule de maïs

Cuisson gâteau de farine de maïs implique l’utilisation de la farine de maïs dans la préparation de gâteaux, la crème et l’imprégnation du gâteau peut être choisi par vous-même. Pour préparer les gâteaux doivent être: 200 g. le beurre fondu, le sucre en poudre 200g, 4 oeufs, 100 grammes de farine de maïs et d’amandes. Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés, et faire des gâteaux dans le four préchauffé à 180 degrés jusqu’à ce que fait.

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