rouleau de poulet au bacon

rouleau de poulet au bacon

Ingrédients:

Poitrines de poulet — 2 pcs.

Bacon fumé — 400 grammes.

fromage blanc "Almette" aneth — 200 grammes.

Concombres — 2 pcs.

Bulgare poivron rouge — 1 pc,.

Épices (basilic, le poivre, l’origan, le thym, l’aneth, le persil)

Pétrole — article 0,5,.

Eau.

Préparation:

Deux poitrines de poulet en quatre filets.

Filet coupé sur la longueur, pas entièrement déployé comme un livre, mettre dans un sac en plastique, et à combattre les deux côtés.

Sur la pellicule de plastique pour mettre le bacon, reflétée dans les filets larges.

Sur Bacon mettre filets, saler et poivrer, saupoudrer d’épices (sans fanatisme).

Sur le bord de fromage caillé laïque, les couper en cubes et le concombre et le poivron.

Soigneusement, avec l’aide de la bobine de film à rouler.

Rouler serré (!) Envelopper dans une pellicule plastique, attacher un bon bord à pas lors de la cuisson émergé jus.

Sur une plaque de cuisson, avec de hauts côtés, versez l’huile végétale, de mettre les rouleaux et couvrir d’eau froide deux centimètres.

Cuire dans le four déjà chauffé à 200-220 degrés pendant 30-40 minutes.

Vous pouvez faire cuire après rouleaux, retirez le papier d’aluminium et mettre sous le grill du four pendant cinq minutes (au brun).

Je vous écris à la fois que le film ne se déchire pas et légèrement dorées (par l’eau). Le film est facilement enlevé avec rouleaux ready-made.

Ces rouleaux sont parfaits servi chaud avec une garniture de légumes et de salades, et le froid, comme un apéritif.

Share →